一炷香後起鍋，奶娘拿出來一看，隻見平鍋上麵的麵糊已經變成透明的薄片了，不由很是驚訝。
沈雲芝將平鍋放到涼水中冷卻了一會兒，一張薄而透明，勁道而爽滑的涼皮就順利揭了下來。
難得做了次新鮮吃食，左鄰右舍都得送一些，沈雲芝便一次性做了二十來張，又怕大家沒吃過不知道怎麼吃，便打算直接調好給他們一一送過去。
將麵筋蒸熟切成小塊，涼皮切好，放入黃瓜絲、豆芽，調入油鹽醋，還有沈雲芝秘製的花椒水、薑蒜水以及辣椒油，一碗勁道爽滑、酸辣可口的涼皮便做好了。
剛剛有些熱燥的季節，中午來一碗涼皮實在是爽口極了，魏勳和狗子一人都吃了一大碗還不解饞，嚷著讓沈雲芝下次多做點兒。
魏文秀眼看就要生了，肚子老大頂的沒什麼胃口，加上天熱更是吃不下飯，見了這麼爽口的涼皮高興壞了，竟將一碗吃了個精光。
狗子娘連聲衝沈雲芝詢問做法，打算學會了好給魏文秀做。
沈雲芝忙道不急不急，她一會兒另有安排，便忙去給左權城那邊送涼皮去了。
左權城見沈雲芝突然過來，頓時有些心緊，以為她提前聽到了什麼風聲，一時不免有些慌亂無措。
再見沈雲芝笑盈盈的奉上吃食，左權城不由露出懷念的笑容，曾幾何時，他時不時便會吃上沈雲芝做的飯菜，那個時候，坪山還很窮，他們也沒有這麼忙。
後來，大家都變得很忙，沈雲芝也沒空日日做飯了，他隻能偶爾去找魏勳商量事情的時候，留下來吃頓飯。
再後來，坪山成了縣製，有了酒家食鋪，他也有了正兒八經的將軍府，沈雲芝也成了沈大管事，再想吃到她做的飯菜就更難了。
待以後，他若是再想嚐到沈雲芝的手藝，幾乎就不可能了。
左權城心中不由有些失落，雖說天下沒有不散的筵席，可真到要分別的時候，心裏的難過並沒有因為理智而消減分毫。
雖然心中感慨萬千，但左權城麵上卻依然平靜如初，隻是微笑著收下了涼皮，熟絡又不失禮貌的表示了感謝。
沈雲芝本來打算跟左權城商量點兒跟涼皮有關的買賣，但見縣令突然造訪，似乎有要事跟左權城商量，便放下東西就先告退了。
縣令聽聞這叫涼皮的東西是沈雲芝親手所做，不由很是好奇，明明左權城命人做了滿桌的美食，他卻偏偏盯著那涼皮吃個不停。
左權城自持身份，不好意思跟人搶食，隻能眼睜睜看著那碗涼皮大半進了縣令的肚子，心中不由很是鬱悶。
小五深知左權城的心思，忍不住心疼主子，便跑來找沈雲芝，很是義正言辭的指出了沈雲芝的兩重罪。
其罪一，做了好吃的竟然沒給他小五留一份，不夠義氣；
其罪二，送吃的竟然隻送那麼一點兒，將軍隻吃了一口便都被縣令都吃了，連個滋味都沒嚐出來，實在不夠大方。
一炷香後起鍋，奶娘拿出來一看，隻見平鍋上麵的麵糊已經變成透明的薄片了，不由很是驚訝。
沈雲芝將平鍋放到涼水中冷卻了一會兒，一張薄而透明，勁道而爽滑的涼皮就順利揭了下來。
難得做了次新鮮吃食，左鄰右舍都得送一些，沈雲芝便一次性做了二十來張，又怕大家沒吃過不知道怎麼吃，便打算直接調好給他們一一送過去。
將麵筋蒸熟切成小塊，涼皮切好，放入黃瓜絲、豆芽，調入油鹽醋，還有沈雲芝秘製的花椒水、薑蒜水以及辣椒油，一碗勁道爽滑、酸辣可口的涼皮便做好了。
剛剛有些熱燥的季節，中午來一碗涼皮實在是爽口極了，魏勳和狗子一人都吃了一大碗還不解饞，嚷著讓沈雲芝下次多做點兒。
魏文秀眼看就要生了，肚子老大頂的沒什麼胃口，加上天熱更是吃不下飯，見了這麼爽口的涼皮高興壞了，竟將一碗吃了個精光。
狗子娘連聲衝沈雲芝詢問做法，打算學會了好給魏文秀做。
沈雲芝忙道不急不急，她一會兒另有安排，便忙去給左權城那邊送涼皮去了。
左權城見沈雲芝突然過來，頓時有些心緊，以為她提前聽到了什麼風聲，一時不免有些慌亂無措。
再見沈雲芝笑盈盈的奉上吃食，左權城不由露出懷念的笑容，曾幾何時，他時不時便會吃上沈雲芝做的飯菜，那個時候，坪山還很窮，他們也沒有這麼忙。