草菇小炒

操作時間:12分鍾

材料:白菜250克,小黃瓜50克,胡蘿卜30克,草菇20個,水發木耳100克,芹菜50克。植物油、冰糖、精鹽各2小匙,味精1小匙。

製作方法:

①木耳洗淨泡軟切塊,白菜、黃瓜、胡蘿卜切片,芹菜切粒。②炒鍋內的油熱後,放入白菜片、小黃瓜、木耳、冬筍、胡蘿卜、草菇一起炒半分鍾,再調入精鹽、冰糖,即可盛碟,撒上芹菜粒即可食用。

草菇小炒

操作時間:12分鍾

材料:白菜250克,小黃瓜50克,胡蘿卜30克,草菇20個,水發木耳100克,芹菜50克。植物油、冰糖、精鹽各2小匙,味精1小匙。

製作方法:

①木耳洗淨泡軟切塊,白菜、黃瓜、胡蘿卜切片,芹菜切粒。②炒鍋內的油熱後,放入白菜片、小黃瓜、木耳、冬筍、胡蘿卜、草菇一起炒半分鍾,再調入精鹽、冰糖,即可盛碟,撒上芹菜粒即可食用。