“這樣一碗冷麵的本錢，能控製在三十文左右吧！”蘇瑾辰開口道。
童立琢磨了一下，“三十文本錢的話，至少得賣到一百二十文，你才能有錢賺。”
蘇瑾辰道：“京城的冷麵館，一碗冷麵是三百文錢，島上的人雖然富裕，但是讓他們花三百文錢買一碗冷麵，想必他們也是心疼的。這樣吧，定價就定一百八十文錢一碗吧。你們一人拿五十四文的純利，我拿七十二文，刨掉本錢，剩下的是我的純利。”
童立點點頭，“就這麼辦了！”
蘇瑾辰又道：“還有一件事，京城的冷麵館，冷麵條都是麵條作坊提供的，麵條的配方是保密的，湯料配方也是保密的。童爺爺，廚房裏那麼多人，又都是在廚藝上磨練多年了，隨便看一眼都能知道這冷麵的竅門在哪裏，童爺爺，你打算怎麼幫這丫頭保密這兩種配方？”
“這……”童立有些傷腦筋。
“這樣吧！”蘇瑾辰心有成竹地開口道。“麵條和湯汁就讓她在家裏做好，然後帶到食堂去賣。也不用準備太多，每天就準備一百份，隻在中午賣，準備得多了，這冷麵也賣不上價。”
童立和蘇瑾辰達成協議，隨後對宋雪妃道：“丫頭，下午你就別去打水了，你在家做準備吧，把東西準備好，明天晌午就先試賣一次。”
宋雪妃險些被自己的口水給嗆著，她趕緊搖頭，“采珠官大人，我明天根本就不可能做出這麼多的麵條的。今天是做的少，我可以手工切出來，但是做得多了，我手工根本就切不出來。”
童立開口問道：“那你一天可以做多少麵條？”
宋雪妃一臉無奈的表情，“如果可以給我一個壓麵條用的工具，我一天大概可以壓一百多斤麵條出來，如果沒有這樣的工具，指著我手工切麵條的話，我最多隻能準備二、三十份。”
“二、三十份怎麼夠賣？”童立緊緊地擰起了眉頭。
宋雪妃開口道：“您得給我點時間，讓我去找木匠做一個壓麵條的工具才行。”
童立嘬著牙花子，開口問道：“那壓麵條的工具好做不？”
“好做的，木頭就能做。”宋雪妃莞爾笑道。“有經驗的木匠，一天時間就能做出來。”
童立鬆了一口氣，“我還以為得多複雜呢，不就是木匠活嗎？我能做，你說吧，用什麼木頭？明天村裏的李長老過七十大壽，要在食堂開流水席，要是能在席麵上把這冷麵推出去，就能一炮而紅了。”
宋雪妃忍不住輕輕地揚了揚眉梢，她倒是沒想到，童立的商業頭腦竟然不錯。
“用榆木就行。”她開口道。“我一會兒給您畫個樣子，您就知道怎麼做了，特別簡單。”
“成，那你先吃飯吧，我上木匠行尋一塊木頭去。”童立起身就要走。
“您稍等一下。”宋雪妃趕忙叫住他。“我還是先畫個樣子給您吧，您好照著樣子去找木頭。”
說著，她急匆匆地去了蘇瑾辰的書房，畫了個古代壓麵機的圖紙，給童立送了過來。
“就用這樣的兩截粗樹枝就可以了，把樹皮刨掉，中間掏個洞，洞底下裝上一個漏勺似的鐵片，到時候一按這個把手，就能把麵團擠成麵條了。”