“娘，過啥年，現在才幾月，過年還早著呢。”木棉安慰著周氏，示意周氏將油壺給她，還勸著周氏說，“你放心，要是我這東西做成了，我保證咱家今年一定過個肥年。”
周氏聽後，拿著油壺的手還是不肯鬆手，木棉無奈的笑笑，隻得又跟周氏保證，“不是如果，是一定，我一定會讓我們今年過個肥年。”
看著閨女這般堅持，不由自主的，周氏也動搖了，她點點頭“成，那你弄吧，不過省著點用啊。”
木棉點點頭，看著手裏僅有的半壺油，原本是想一下子倒進去的，可想了想，也怕自己第一次弄這東西，不一定能弄成，便試探著隻是倒了一半進鍋裏，等油熱了，便將剛才弄好的豆腐渣塊放進鍋裏慢慢煎。
等了好一會，見放進鍋裏的豆腐渣沒有散開，木棉心裏有了底，覺著這活兒應該能做成。
之後，她便讓周氏將火弄的小一些，將已經成塊的豆腐塊放在鍋裏慢慢炕。
這時候的人因為見識少，加上日子過的窮，也沒有太多的心思去折騰這些吃的，其實有很多能吃的東西，他們都忽略了，也就浪費了。
比如這豆腐渣，要是不處理，瞧著模樣不好看，而且氣味也難聞，他們沒想到能吃，但是經木棉這樣簡單的處理了一下，再用油煎一煎，竟然香氣撲鼻。
而且煎成四方塊的豆腐幹，模樣也比那鬆散的豆腐渣好看了很多。
就是周氏，要不是她親眼看著木棉弄的豆腐渣，她怎麼都不會相信這東西是豆腐渣做成的。
當即，周氏聞著那香味，實在忍不住，探頭看著鍋裏的豆腐幹，不由自主的咽了咽口水。
木棉看周氏這樣，用筷子夾了一塊，遞給周氏，“娘，你嚐一塊？”
周氏點點頭，也顧不上熱，直接用手掰了一小塊放進嘴裏。
東西一進嘴裏，那種滋味，周氏不知道該怎麼形容，反正她覺著一輩子沒吃過這麼香的東西，仿佛就是她們平常很少能吃到的肉，她都覺著沒這個香。
咽下去之後，周氏急不可耐的又掰了一小塊塞進嘴裏，然後她便立即走到門口，喊著在外邊玩耍的竹兒和筍兒回來。
等兩人進來，周氏便急急的將自己吃剩下的那塊豆腐幹塞進兩個小女兒嘴裏。
豆幹才從鍋裏拿出來，倒的確是有些燙，但是那滋味實在是太妙不可言了，竹兒和筍兒兩人雖是覺著燙嘴，卻是舍不得吐出來。
兩人吃完之後，還鬧著要吃。
木棉笑了笑，又從鍋裏弄出一塊，給一人分了一快，才笑著說，“暫時一人吃一塊填著肚子，等會吃飯的時候，大姐給你們做成菜吃，保準今兒晚上咱們又能吃個肚圓。”
“好咧。”竹兒和筍兒看著窩裏那些剩餘的豆幹，雖是忍不住流口水，卻還是都乖巧的點著頭。
倒是周氏，聽木棉說這東西能做菜吃，立即的追問著，“棉兒，這東西還能做菜吃，就這樣弄著吃能下飯？”
周氏覺著這東西做個零嘴啥的不錯，但是做菜吃還是不行。