第八章:油炸小魚(1 / 2)

杜騰飛演繹了一番落水怪象。

即使昨夜大雨,水位上漲一些,深度想必也不會到脖子。

杜騰飛卻好似掉進大海裏一般,浮沉不斷,口中直呼救命。

幾個孩子滿臉茫然,不明所以。

老幼皆知,河的水並不深,而他們的杜先生在不深的水中還能演的如此逼真,在他們看來,牛的一逼……

“先生好棒,先生真厲害……”看上去年紀最大的孩子也不知是誰家的娃,率先歡呼起來。

接著,幾個孩子連連拍掌,又蹦又跳。

看的出來,他們很開心。

杜騰飛應該是個旱鴨子,隻知道撲騰不知自救。

當他被拽上來的時候,不知道喝了幾口水,已經暈了過去。

按照本意,秦鳴還想讓他多撲騰一會兒,奈何魚簍就在下麵,他真怕被杜騰飛蹬碎了。

有孩子察覺好像有些不太對勁,轉身跑開叫大人去了。

秦鳴拿出魚簍,看著裏麵的景象,內心激動。

魚很多,數不過來。

約莫一番,應該能有四五十條。

大豐收,這還隻是一個魚簍的,即使其他魚簍不如這個,累積起來,也夠今日一頓的了。

想著魚的美味,秦鳴忍不住吞了吞口水。

不過,能有如此收獲,想必是深坑和昨夜的大雨起了作用。

果然,另外四個魚簍收獲一般,加起來才與第一個相差不多。

秦鳴也不失望,美滋滋的再將魚簍放下,然後捧著裝滿魚的陶罐往家走去。

至於還躺在地上吐水玩的杜騰飛,左右問題不大,他懶得去管,一會兒其他大人來了自會帶走。

兮在廚房準備早餐,她看著秦鳴放下的陶罐,眼睛睜的大大的,道:“哇,好多魚啊。”

秦鳴取來一個木盆,將魚倒裏,笑道:“一會兒吃魚。”

“嗯。”兮很高興,想了想,道:“如何吃呢?熬湯怎麼樣?”

秦鳴嘴角一扯,這是來到這個世界的第一次葷腥,端是不能被古代落後的烹飪法給毀了。

他想了想,道:“我來做,你等著吃就好,保證好吃。”

“真的?”兮詫異的看著秦鳴,想了想,道:“那你要怎麼做?魚兒這麼,蒸的話肯定不行,也隻能煮了。”

古時候的烹飪方法很簡單。

秦鳴發現,這個世界雖然與華夏古代有所不同,但烹飪方法卻同樣屬於蒙昧時期。

如果非要與華夏古代對比的話,應該是與唐朝時期相同。

翻來覆去,就那幾樣。

蒸、煮、膾、炙。

蒸煮好理解,而膾炙二字,正是膾炙人口當中的膾炙。

所謂膾,就是烤。所謂炙,就是生吃,以生魚片為最。

很多人認為生吃是某島國的專利,其實不然,這其實是在某個時期被傳入那個島國的。

而華夏烹飪日新月異,生吃漸漸被人們淘汰,某島國卻依舊吃的風生水起,這也就讓有些人產生了錯誤的認識。

更值得一提的是,這個世界還如華夏古代一樣,早就有了植物油,偏偏沒人用它來炒菜或者油炸,而是用在了其他用途上。

至於如何看出來的,完全是因為這兩日的夥食實在……不提也罷,再加幾分猜想,應該八九不離十。

有些東西解釋起來太繁瑣,秦鳴想了想,道:“魚兒太不要扔,清理幹淨,蔥薑鹽酒喂好,打上半個雞蛋,裹上麵粉,放到滾熱的油裏炸至金黃,飄香四溢,酥脆可口,隔壁的孩都饞哭了。”