第一百九十章 海龍牛場(2 / 2)

還不等那男子完,汪旭就稍帶歉意地擺了擺手道:“不好意思阿武,人我已經找好了,你看,就是我身旁這位兄弟。”

汪旭邊邊摟了摟身旁祁東的肩膀:“他叫祁東,是我的好朋友,也是‘飛魚’上的吃播,我可以整個上港沒人吃得過他!

不過我還是要謝謝你,為牛場操了這麼多心。”

男子聽後笑容僵硬了下來,目光看向汪旭身旁的祁東,眼中閃過一絲複雜的神色。

但這種狀態隻持續了一秒不到,很快男子又恢複了笑容,不住地點頭道:“沒事沒事,既然是老板的朋友,而且還那麼厲害,那我也是非常歡迎的!我馬上就打電話給那個吃播,叫他下午不用來了。”

汪旭聽後也頗為滿意,又對著祁東道:“排骨哥,他是我這片牛場的場主,叫洪武,非常精明能幹的一個人,現在牛場都是他在打理,等一下就讓他來給我們當導遊。”

祁東聽後朝那人微笑著點了點頭,洪武也同樣和顏悅色地向祁東點頭致意。

在洪武的帶領下,眾人進入了一個半開放的牛舍參觀。

這是一所龐大的雙列式牛舍,長度有近百米,呈圍欄式散放,中間設走道,走道兩側為飼槽和飲水器,牛對頭站立采食。

圍欄內的肉牛個頭很大,渾身都是脹鼓鼓的肌肉,看起來非常威武雄壯。

洪武走到一圍欄旁,摸了摸一個牛頭,開口介紹道:“我們牛場的肉牛都是原產於法國的夏洛萊牛,是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎……”

“哇,好壯的牛,這樣一頭牛可以產多少牛肉啊?”陳浩驚歎地問道。

洪武輕笑了一聲,以一種頗為專業的言語解道:“夏洛萊牛最顯著特點是生長速度快,瘦肉產量高。在良好的飼養條件下,公牛周歲可達511千克,屠宰率一般為60%——70%,胴體瘦肉率為80%——85%。”

“阿武,麻煩你得通俗一點,我這些朋友可不太懂這些專業術語。”汪旭稍有不滿地道。

“哦,真不好意思啊,我忽略了這一點。”洪武先是恭敬地朝汪旭點了點頭,然後麵帶笑容地看向祁東等人,繼續道:“簡單點,就是一頭五百公斤的公牛可以產出三百到三百五十公斤的淨肉,這些淨肉中可以產出二百四十到三百公斤左右的瘦肉。”

“哦,明白了。”陳浩點點頭道。

“不過這裏的牛這麼壯,應該不止五百公斤了吧?”一旁的季宇也開口問道。

“是的,這些牛已經兩周歲了,平均體重已經達到了七百公斤,算是比較大的肉牛了。”洪武頗為自豪地回答道,“而且這還不是我們牛場最大的,我記得另一個牛舍裏有一頭牛達到了一千四百公斤。”

“什麼?!一千四百公斤?”

眾人聽後齊聲驚呼了出來。