“少爺,少爺,你怎麼樣?”
我咳了幾下,衝她擺擺手,“我沒事!一會小順送菜來了之後,小蝶也跟著吃點,坐吧!”我伸手指了指身旁的位置。小蝶慌忙擺手說“少爺,奴婢怎麼可以和少爺同桌,少爺不要嚇奴婢了!”我看一臉的驚慌的樣子。“這有什麼,我要你坐,小蝶你隻管坐就是!”我故意板起臉說道。你這麼站在我旁邊,我怎麼可能有食欲,我心裏嘀咕著。“奴婢不敢!”小蝶仍舊擺手不肯。
我還欲說,安小順端著幾盤菜,身後跟著掌櫃的就推門進來了。恭敬的招呼了之後就放下菜,三個人便站在一旁望著我。一下子被六道目光就這麼注視著,我的手怎麼拿筷子怎麼不舒服,無奈的歎了口氣,將視線轉到眼前的菜色上。OMG,這些是什麼東西
用手拎起筷子,撥弄了一下盤中有點黑黑的茄子,抬頭掃了眼掌櫃。有點哆嗦(別誤會,我那哆嗦是給氣的)的夾起一個放在嘴裏,舌尖傳來極佳的味感。我的臉上一亮,這調味很不一樣,不錯,又看了眼黑黑的茄子,歎氣啊,這賣相也太差了點。喝了口茶,用筷子繼續夾起其它的菜品嚐。用筷子尖沾了點糖醋排骨的的醬汁放在嘴裏,忙端起一旁的茶猛灌,靠,這也是糖醋排骨?說是鹽醋排骨才對。喝的太急,不小心被嗆到,我劇烈的咳了起來,小蝶忙嚇的拍我的後背幫我順氣,咳了好一會,看著小蝶有點慘白的臉,我揮手示意我沒事了。有點無奈的嚐完所有菜,不是我自虐,誰要這是我家的菜,要是傳回去,我寒清秋特級廚師招牌幹脆不要算了,到時候我算是沒臉見人了。
心裏無奈的歎了口氣,對自家樓裏的這道茄子的味道我是完全沒有意見的,那是極佳的調味,隻是對於其它方麵,我相當的無語。以前做菜講究色香味俱全。如今這菜味道是沒的挑剔,香也算過關,隻獨有這色,很是讓我崩潰。掌櫃的見我皺著眉放下了筷子,望著我的眼中閃過一絲惶恐。“樓裏的菜一直的都是這般?”我出聲詢問,“回少爺,今個少爺吃的菜是懷先生做的。”掌櫃的恭謹的回答。“懷先生?”我轉頭望向小蝶,這丫頭也機靈,低頭在我耳邊說著“懷瑾先生是老爺以前的徒弟!”“噢,原來是倒黴“老爹”的徒弟,還不能太傷麵子。名義上還算是我的師兄。”心裏想著開口道“那樓裏平時的菜都是誰做的?”
“是懷先生的徒弟們!”掌櫃胖胖的圓臉上開始滴下汗珠,暈,我有這麼可怕麼,我輕輕咳了一下“你帶我去廚房吧!”輕聲吩咐,“不可,少爺,你身份尊貴,怎麼可以去廚房那種地方!”小蝶忙阻止,我能感覺掌櫃的看著小蝶的眼神裏有感激的情緒。呃,廚房那種地方,那種地方怎麼了?我以前天天待在裏麵啊!有點鬱悶的想著,“那就去把懷先生請上來吧,我有事要同他商量。”應了聲是,掌櫃的慌忙退了下去。我起身行至窗邊,負手而立。有了來此之後的第一次沉思,倒黴“老爹”身為天下第一酒樓的老板,親傳的徒弟手藝理應不會差到那裏去,卻僅僅如此水平,唯一可以解釋的就是,這個地方的飲食太差,而且對美食的品價也沒有規定的體係。(誰要咱以前的老爹是頂級飲食評論家)還有對於材料和調料的利用不夠。營養搭配的也不均衡,或者說根本不知道營養這回事。中國古代流傳下的傳統的食補之術所知太少。
小蝶輕扯我的衣袖,將我從沉思中拉回來,我轉身,便望見一個看上去二十歲左右的豔麗女子站在麵前,一身淺紫的衣衫,流落出高貴淡雅的氣質。咦,她身後站著那個矮矮小孩子,小孩子?呃,應該是個年輕的女孩子,大約十六歲年齡,大大的眼睛正含著敵意的瞪視著我,但是臉上沾染的黑色鍋灰卻讓她此刻的表情顯得尤為滑稽。我忍不住微笑起來,真是可愛啊!