“嶽人你確定市麵上可以買到能夠叫你雙手雙腳同時觸到方向盤與油門的汽車型號麼?”
。。。。。。
有著錦衣指點方向,跡部七轉八轉來到了忍足家附近的一處露天市場。
挑挑眉毛,不確定的問道,
“你。。。是要來這裏買?”直接去超級市場多方便啊!
少女微笑點頭,解釋道,
“我的廚藝老師曾經和我講,隻有在市場上才能買到真正新鮮的食材,超市裏麵的經過運輸包裝冷藏什麼的很多已經失去原有的風味了。”
轉頭看向少年,抱歉一笑,
“對不起啊跡部哥哥,叫你來這種不華麗的地方。”
“嗯哼~本大爺無論在什麼地方都是最華麗的!”毫不謙虛的說了句,大爺率先推門下車。
這幾天已經把這裏轉的差不多了,錦衣帶著跡部直奔相熟的一家。
“忍足小姐來了”胖胖的老板打著招呼!
“恩,原田大叔您好,今天來晚了,還有什麼比較新鮮的食材麼?”
“啊,您來的正好,有一批加納魚才到貨,非常新鮮,另外蘆蝦也不錯,您看看,鮭魚、鮪魚和龍蝦就不太好了,賣的差不多都是挑剩的。”精明的老板早就發現麵前的女孩子一定是可以長期發展的客戶類型,所以介紹的都很實在。
“恩,那就這兩樣來一點,您現在幫我收拾切塊,另外鯛骨少來一點。”
“好!您先轉轉,十分鍾就好。”胖老板笑嗬嗬的應著,麵前卻出現了一張金光閃閃的銀行卡。
嘴角抽搐。。。少年,到市場刷卡。。。你有沒有常識啊。
跡部少年也很鬱悶,就算天才如大爺他也在事先沒有預料過今天會來這種地方買菜,所以身上並沒有現金,又沒有叫女孩子買單的習慣,隻好碰運氣的掏出銀行卡。
果然。。。
“對不起啊,這位少爺,我們這裏刷不了卡的。”
鬱悶鬱悶。。。跡部大爺的心情很不好。
“跡部哥哥,你們到我家裏吃飯怎麼可能叫客人花錢呢,爺爺知道會怪我不懂禮節的。”
少女柔柔解圍。
遞過一張鈔票在老板手裏。跡部少年僵硬的收回銀行卡,富有他大爺特色的評價了句,
“真是不華麗的地方。”
。。。。。。胖老板抽。。。少年,信不信我給你食材裏‘加料’哦!!
(話說,以上市場有賣什麼,給不給收拾之類全部為虛構。。。還有對那些魚啊蝦啊哪種是貴哪種便宜罐頭也完全沒有概念,罐頭是海鮮白癡,所知道的隻有龍蝦鮑魚刀魚大閘蟹這些最常見的。。。所以懂行的親們不要較真啊啊啊啊~~~)
十二 忍足少年的煩惱
又買了些肉食及時令蔬菜水果,錦衣決定打道回府。
而此刻身邊的跡部少年身上已經悲催的掛滿了好幾個袋子。
並不是錦衣故意,而是天上地下無雙華麗的跡部大爺主動要求。
其實大爺除了為人傲嬌一點,神態臭屁一點,嘴巴壞一點,性格別扭一點。。。總體上,還是個可靠的少年。
這樣,路上的行人看到的就是這一幕。
一雙璧人似的少年少女拎著市場最最常見的黑膠塑料袋,走在喧鬧嘈雜的街道,卻硬生生地踏出了香榭麗舍大道般的自若優雅,所以說,有的時候,一些東西真的是與環境行為無關,隻是關乎人與心情而已。
錦衣忍著快要爆發的小宇宙,好言好語的把試圖幫忙的向日少年和慈郎少年勸出了廚房。回過頭來欲哭無淚——她新近購入的愛瑪仕限量版餐具啊。。。就這樣出師未捷身先殞了。
可是看著那兩隻可憐兮兮一臉愧疚的表情,又什麼都說不出口,哀歎口氣,加快手腳整治晚餐。
考慮到少年們平時被太多精致高級的料理慣壞了腸胃,錦衣並不打算做太過複雜的。隻是簡單的沙拉,刺身,炸豬排,白飯與味噌湯,但怎樣做的精致卻頗費了一番心思。
沙拉取土豆和蘆蝦,土豆煮熟切塊,蘆蝦同樣,加入特調的沙拉醬,既簡單又開胃。
刺身是選了熱水浸燙的吃法,把買來的加納魚肉用熱水略燙過後,浸入冰水中,讓其急速冷卻,再取出切片,呈現表麵熟但內部生的刺身,這樣口感與味覺上會有另一種風味。
再分小盤呈螺旋狀擺放,中心點綴上一抹翠綠的芥末醬,恰似一朵怒放的盛花。
再將白蘿卜切成細絲擺入盤中一側、黃瓜切成1厘米狀放入盤中,把綠芥末醬做成錐形,放在黃瓜上,用牙簽紮出一個個小洞,使之形似草莓。
另加一碟醬料供大家自行蘸食。
刺身就完成了。
炸豬排相對稍微複雜些。將買來的精裏肌切塊,表麵撒上少許鹽、胡椒粉,再依序沾上低筋麵粉、蛋汁、麵包粉,然後用低溫油炸熟,再轉中火炸酥,放入盤子。
將辣椒汁、蘋果汁等醬汁材料一起煮開,再用玉米粉水勾芡,盛入小碗中備用。