“PPA我想你了。”
剛剛走進韓碩和林允兒的宿舍,讓韓碩猝不及防的就是,林允兒一下子從背後將韓碩給緊緊的抱住。
這個時候,韓碩感受著林允兒的委屈,也是稍微的歎息了一聲:“我知道其實我也想你了,隻不過,因為我一直在逃避自己的錯誤,所以錯上加錯。
早上我已經過了,我會用餘下的時間,來彌補對你們的錯,希望你們可以給我一個機會,一個改過自新的機會。”
“嗯。”韓碩的話,讓林允兒在韓碩的背後使勁的點頭,嘴角露了開心的微笑,隻是林允兒卻並沒有鬆開抱著韓碩的手。
第二一早,韓碩和林允兒早早的起來了,沒辦法畢竟兩人還是兼職工,不起來可不行。
洗臉,刷牙上完廁所,接著兩人就趕緊的往孝利家跑去,等到了孝利家,忙碌就開始了,這個時間客人們還沒有睡醒,在孝利家的客廳中睡了一地的人。
雖然是冬,因為房間有地暖,所以睡在地上反而暖和。
“老師早上我們吃什麼呀?”林允兒已經將韓碩當成主心骨。
“那個家裏有麵嗎?”
“麵條還是麵粉?”
“麵粉。”
“有的上次尚順PPA要做煎餅,還剩下不少。”
“太好了,今早上我們吃拉麵。”
“哇。”林允兒露出笑臉嘿嘿的道:“我要吃兩大碗。”
韓碩嗬嗬的笑著點頭:“知道了你要吃兩大碗,快點將麵粉給拿來吧。”
林允兒笑嘻嘻的去拿麵粉,韓碩也準備大顯身手,這次韓碩想要準備的是拉麵,這個拉麵可是不方便麵的那個拉麵。
韓碩準備的拉麵,是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食,又叫甩麵、扯麵、抻麵,拉麵的技術性很強,要製好拉麵必須掌握正確要領,即和麵要防止脫水,晃條必須均勻,出條要均勻圓滾,下鍋要撒開,防止蹲鍋疙瘩。
等林允兒將麵粉給拿來,韓碩開始揉麵,將麵粉和鹽麵一並放入麵盆內,一手倒水(水溫:冬暖,夏涼,春秋溫),一手和麵,打成穗子,使麵粉與水全部摻合後揉光成團,再用雙手蘸水將麵搋勻,搋到盆淨麵光,不粘手為止。用淨布蓋上餳約半時。
而在韓碩揉麵的時候,林允兒開始吊湯頭,因為做的是海鮮拉麵,所以林允兒煮了一鍋海鮮湯,裏麵有鮑魚,大蝦,扇貝等!
麵醒好後,韓碩的表演開始了,隻見韓碩取l/麵團用雙手蘸抹堿水搓成長條,兩手各抻麵的一端,提離案板,慢慢溜條,即上下晃長,兩手合攏旋成麻花形,這樣反複晃動六七次後,當粗細均勻時放在案板上撒上幹麵撲滾勻後手提兩端,離案甩成長條,再放在案板上,去掉兩頭成對折兩條,一手捏住兩個端頭,另一手的四指套在兩根麵條的另一端,懸空拿起,兩手同時用力抻拉,並上下抖動,反複拉六七次。
很快,韓碩手中的麵團居然變成了又長又細的麵條,這樣的場景,引得住客全都鼓起了掌,林允兒看著大家給自己老師掌聲,表情別看多得意了。
等拉麵做好了,韓碩給所有的客人都來了一碗,而今韓碩的拉麵則是讓所有的住客都震驚了,其中一位吃過RB拉麵的客人驚訝的道:“我吃過一種號稱RB拉麵王的拉麵,花了大概十萬韓元。