東大門首爾城牆東麵的大門。韓國受保護文物第1號,原來叫興仁之門。
一提起東大門,人們的腦海中自然而然會浮現出“通宵營業的時尚服飾大廈”、“不夜城”等詞彙,東大門原來指的是朝鮮漢城四大城門“興仁之門”,最初在東大門周邊建立的像“東大門綜合市場”、“光熙市場”等傳統批發市場,經過不斷的發展,成為了主營服裝麵料、服裝輔料、飾品的批發市場集群,韓國80%的麵料都經這裏交易。
隨著韓國潮流服飾的不斷發展,東大門周邊還興起了像“U:US”,“美利來”,“AP”這樣的時尚服飾批發中心,設計和價格都很有優勢,來自全世界的的買家都會來這挑選流行服飾。因為批發市場大多在夜間營業所以東大門也給人留下了不夜城的印象。
除了服裝批發市場,東大門區域還有“LE FIIN”這樣的大型時尚大廈,隨著首爾新地標DDP設計廣場的建成,首爾東大門區域已經成為了韓國旅遊最熱門的地區之一。
趕走了樸草娥的父母後,為了緩解樸草娥的精神,韓碩就帶著樸草娥和安誌傑來到了這裏的廣藏市場遊玩。
廣藏市場現是首爾四大門內首屈一指的美食街,彙聚了韓國幾乎所有的風味吃。由於價廉物美,深受歡迎,所以直到深夜食客依然摩肩接踵,絡繹不絕。
隨著一檔中國綜藝“奔跑吧兄弟”的熱播,節目中出現的廣藏市場也被國人所熟知,越來越多的中國遊客把廣藏市場納入了韓國行程的必去景點。
韓碩帶著樸草娥和安誌傑來到廣藏市場後,因為有很多中國人話,一度讓三人懷疑是不是來到中國。
市場內的街道上排滿了韓國的傳統吃。有綠豆煎餅、紫菜包飯、拌飯、血腸、豆腐、米腸、韓式豬蹄、韓式辣炒年糕、湯麵等等,應有盡有。其中廣藏市場裏最有名的兩樣吃要數麻藥紫菜包飯和綠豆煎餅,不是本地首爾人可是不知道的。
“老板,我要吃麻藥紫菜包飯。”樸草娥向韓碩笑著撒嬌,因為自己父母的離去,還有韓碩的保證,此時的樸草娥心情已經好多了。
“你吃嗎?”韓碩看著身邊的安誌傑問道。
“吃今大哥你請客,我除了吃麻藥紫菜包飯還要吃豬蹄、拌飯、血腸!”
安誌傑的話,讓韓碩‘蛤’了一聲:“你這個家夥真的是人家出錢,你出命呀,真的想帶你去吃自助餐,然後看自助餐老板無奈和痛苦的樣子。”
“哈哈。”樸草娥開心的笑了起來。
麻藥紫菜包飯的特別之處在於它大比普通的紫菜包飯許多,裏麵加入的蘸醬也是特製的,這個醬的味道就是它名字的來源,吃了讓你上癮所以叫麻藥紫菜包飯,價格也比較實惠,8個麻藥紫菜包飯約合人民幣15元左右。
等吃了麻藥紫菜包飯,立即就要去吃綠豆煎餅,廣藏市場是綠豆煎餅的起源地,所以有著最正宗的味道。在這裏你可以見證煎餅製作的整個過程,從綠豆的研磨,到大媽親自的煎炸,都全部展現在你的眼前。你不僅可以品嚐到熱噴噴的綠豆煎餅更可以體會到大媽們的熱情。
韓碩沒有經得住誘惑,買了三個,大媽用錫紙給包裝好,還附贈了吃綠豆煎餅必蘸的洋蔥醬,酥脆的煎餅蘸上洋蔥醬,絕對是地道的韓國味!!一個綠豆煎餅約合人民幣0元左右。可以打包也可以在店裏吃。
韓碩,樸草娥和安誌傑,選擇就坐在大媽的攤位上吃,吃的時候,大媽問要不要嚐一嚐煎餅,這是韓國一種特別的美食,雖然名字和中國的一個叫煎餅的食品一樣,但是做法並不一樣。韓國煎餅的做法非常簡單,隻要把你想吃的食材跟雞蛋和水混在一塊,放在油上煎就可以了。煎餅的種類有很多,素材,豬肉,魚肉,隻要是你能想得到的,大媽都能給你做出來!!