“我想做一個酸菜魚，一個糖醋魚，一個青椒土豆蘿卜絲，一個手撕包菜，一個番茄蛋湯，一個南瓜餅，一個薯條。”
火淼淼報出了自己的菜單，然後看著江母道，
“麻煩你先幫我殺兩條魚，要最大的兩條。”
江洲處處是水，每家每戶的魚缸裏常備著魚。
魚，亦是江洲人家餐桌上最常見的菜品之一。
不過江洲人家做魚的方法一般隻有三種，即蒸，煮，紅燒。
江母一聽火淼淼報的菜單就懵了，因為火淼淼報了七個菜名，可她隻能勉強聽懂四個。
讓她有鬱悶的是，薯條這個從沒聽過的名字暫且不說，她吃了一輩子的魚，就沒有聽說過酸菜魚和糖醋魚。
帶著心中的疑惑，江母把魚缸裏最大的的兩條魚撈了出來拿到河邊去殺。
趁著江母殺魚的時候，火淼淼先把南瓜削皮，然後切成小塊上鍋蒸。
在等待南瓜蒸熟的過程中，火淼淼又拿出幾個大土豆削皮切條，然後將其餘的蔬菜該洗的洗該切的切。
“淼淼，我魚殺好了，還有什麼需要我做的嗎？”
江母殺好了魚回來，看到火淼淼正有條不紊的準備著，心裏不由得滿意了一分。
“你淘米煮飯吧，然後幫我燒火就行了~”
火淼淼聞言對著江母說道。
“好的。”
江母點頭，淘米下鍋之後便坐到了灶頭前燒火。
這邊南瓜蒸熟之後，火淼淼將南瓜給端了出來，然後就著蒸南瓜的水把土豆條給扔進去煮。
她打算做份南瓜餅和薯條來向江晚那個孩子示好。
據原主的記憶所知，這個世界是有南瓜餅南瓜糕之類的點心，但這些都是蒸出來的。
而她的南瓜餅，最後是要油炸的。
另外，這個世界還沒有薯條這樣的東西。
火淼淼相信，等自己的南瓜餅和薯條做出來之後，江晚小朋友一定會喜歡的。
畢竟在現代，沒有幾個小孩子不喜歡油炸的東西。
土豆條在鍋裏煮了大概三分之後，火淼淼將土豆條給撈出來，然後又將幾個番茄放進去煮。
為了盡快的將土豆條給晾幹，火淼淼把土豆條裝在三個籃子裏，還將它們拿到了院子裏。
回到廚房之後，火淼淼讓江母改成小火，她將番茄撈出來削皮後切成小丁，然後放水和白糖一起熬製。
因為條件有限的關係，火淼淼隻能製作最簡單的番茄醬。
等番茄醬熬好了，火淼淼讓江母先將火給滅了，然後將已經涼了的南瓜倒在一個洗菜的盆裏，放上適量的麵粉和一個雞蛋開始和。
將南瓜粉和好之後，火淼淼將南瓜粉團拿出一部分放在菜板上，然後用擀麵杖將它們壓成適當的厚度，再拿出一個平常裝醬醋的小碗反過來把粉團給壓成一個一個的圓形。
把多出來的邊角扔回菜盆裏後，火淼淼利用湯勺和筷子，給圓餅們戳出眼睛和嘴巴，讓它們變成一個個笑臉。
如此反複將所有的南瓜粉團都變成了南瓜笑臉之後，火淼淼示意江母重新燒火，她準備先將薯條和南瓜炸好。
當地人做菜喜歡用菜籽油，但也會在家裏備些豬油。
火淼淼在兩個油之間選擇了一下，最後決定用菜籽油。
這是她第一次用菜籽油炸東西，看到它濃鬱的顏色，火淼淼也不太確定自己炸出來的是否好吃。
雖說菜籽油不算太過珍貴，但是一般人家平常炒菜都是挺珍惜用油的。
看到火淼淼一下子倒那麼多的油進鍋裏，江母的眼珠都差點兒突出來了，不過最後，她還是閉緊了嘴巴什麼都沒有說。
火淼淼知道大家平常用油很節儉，所以在倒油的時候刻意注意了一下江母的神情，看到她明明心疼卻什麼都不說的樣子，心裏不由得添了一分好感。