“那你跟公公商量一下,把鐵鋪關了吧,到時候我們把隔壁打通,然後再裝修一下,掛上隨意美食樓第二店的招牌,雖然兩個店隻隔了一條河,但是我相信生意一定不會差的。”
火淼淼看著江焱道。
“好的。”
江焱點頭,
“我明天就跟爹說,最多三天我們就把鐵鋪給關了,然後重新裝修。”
聽到火淼淼的話,江焱讚同的點頭。
“具體的事情等白天我們再溝通吧,時間不早了,早點兒睡吧,困了。”
說著話的功夫,火淼淼就覺得困了,跟江焱說了一聲,往床上一倒便秒睡。
江焱見狀,起身幫火淼淼把被子蓋好才回到自己軟榻,多虧了她特意的找人給他訂做一個軟榻,讓他避免了繼續打地鋪的命運。
江焱父子也是一個行動果斷的人,江焱頭天晚上跟火淼淼說好了,第二天就把門給關了,然後將鐵鋪裏的東西底價轉給了一個熟識的同行。
火淼淼將涼茶鋪歇業,然後設計了一個草圖,請之前幫自己裝修的那一幫人回來裝修。
這幾個月,火大寶天天到鐵鋪報到。
打了幾個月的鐵,他也從剛開始的叫苦連天變成吃苦耐勞,同時去掉了身上的肥肉,變成了肌肉,用脫胎換骨來形容也不為過。
火淼淼使喚了他幾個月後發現他本性並不是特別的壞,最關鍵的是他還挺她的話,因此她也願意拉他一把。
如今鐵鋪關門,火大寶暫時沒有去處,火淼淼就讓他跟著江焱一起和自己學習製作美味。
同時,胎象已穩的火江氏也被火淼淼叫到隨意美味樓跟著王掌櫃一起實習。
自隨意美味樓開業後,縱然價格偏高,可是酒樓的生意依然是日日爆滿,就在隨意美味樓開張半個月後,江洲府出現了不少仿製的美味,雖然味道比不上隨意美味樓的味道,但是因為價格實惠也吸引了不少想嚐鮮的顧客。
得到這個消息後,王掌櫃有些憂心,詢問火淼淼是否要將價格調低一些吸引更多客人。
“外麵那些價格低廉的仿製品能做出我們的味道嗎?”
火淼淼看著掌櫃道,
“我們酒樓的定位本來就是中高檔的客人,那覺得那些客人會差這麼一點兒銀子?你這是對他們的汙辱你知不知道?”
“對不起老板。”
王掌櫃道歉。
“沒什麼對不起的,你也是為了酒樓著想,不過你要知道這世上沒有一個人可以把所有的生意都攬入自己懷裏的,就算你有這心,別人也不會允許的,你有本事跟全世界對抗嗎?如果你沒有的話你就注定的得放棄一部分的利益,所以不用去理會外麵的那些仿製品。”
火淼淼笑著安慰王掌櫃,
“等我們的名氣打出去後,我們的菜單不會更新得像現在這樣快,隻要我們能做出別人做不出的美味,我們就不怕沒有生意,你就安心的做好你的工作就行了。”
“我知道了老板。”
王掌櫃聽完火淼淼的話後,立馬的就安心了。
又半個月後,隨意美味樓第二店準備完畢,江家父子挑了一個良辰吉日便宣布開業。
開業當天依然是半價。
鑒於第二店的地址不如第一店的地址這麼大,所以為了方便打包,第二店第一天全天主賣炸雞,薯條和爆魚。