塑料袋忌裝食品
據有關專家介紹,現在人們使用的塑料袋有三類:第一類是既不能沾皮膚,又不能放食物的,隻能用來裝建築材料或其他物品;第二類是作為包裝材料用的,如服裝袋等;第三類是可勉強用來盛放食品的。這三種塑料袋有的含有“毒素”,如聚氯乙烯塑料,其原料雖然無毒但在製作塑料的過程中加入了有毒的增塑劑。另外,還有些塑料製品加入了穩定劑,而這些穩定劑的主要成分是硬脂酸鉛,也有毒性。這種鉛鹽極易析出,如果用這種塑料袋裝食品,食品就會被汙染。經常食用這種被汙染的食品,就會使人體造成積蓄性鉛中毒。所以,裝食品特別是熟食品時千萬不可亂用塑料袋。
再者,顏色較深的塑料袋更應引起人們的注意。一些賣魚的、賣白條雞的經常使用顏色特別深的黑色、紅色和深藍色的塑料袋。這種深色調的塑料袋多是用回收的廢舊塑料重新加工而成,對人體有巨大的危害,更不能用來裝食品。再者,主食攤上使用的超薄塑料袋也是禁止裝食品的。
另外,不能用聚氯乙烯塑料製品存放含酒精或是含油的食品,也不能放溫度在50℃以上的食品,否則袋中的鉛就會溶入食品中。
因此,用塑料袋裝食品是不利於健康的,隨手抄起塑料袋裝食品的習慣是健康的大敵。所以,無論買菜或買食物,最好不要使用塑料袋。