忌用錫壺盛酒 錫壺實際上是用錫鉛合金製成的。鉛與酒中的乳酸、醋酸等酸性物質相遇後，就會很快地化合成乳酸鉛、醋酸鉛溶解在酒中。人若長期飲用錫壺盛的灑，就會發生鉛的蓄積性中毒，慢慢出現頭暈、頭痛、四肢無力、惡心、胸悶等症狀。如果一次大量飲用含鉛多的酒，還有可能釀成鉛的急性中毒，出現麵色蒼白，甚至昏迷症狀。