吃香蕉過多會引起胃腸功能紊亂
香蕉的營養價值很高，據測定，香蕉肉含有蛋白質、糖、澱粉、果膠和維生素A、B、C、E，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。另外，香蕉含有豐富的鎂，而鎂有預防癌症的作用。實驗證明，缺少鎂的動物，消滅癌細胞的能力大大減弱，而易患癌症。
有的孩子特別喜歡吃香蕉，家長也覺得香蕉既富有營養，又甜美可口，便放任孩子大量食用香蕉。
但是，近年來藥理學家們研究發現，多吃香蕉對嬰幼兒來說是不宜的。主要因為香蕉中含有一種叫做“5－羥色胺”的物質，這種物質過多會引起胃腸功能紊亂。因此，香蕉雖然味道甜美，富有營養，但是對嬰幼兒來說，也是不宜多吃的，以免引起胃腸功能紊亂。