白內障患者飲食禁忌
1.忌高糖飲食 白內障是糖尿病患者的最常見並發症之一,且易引起失明。一旦發現患有糖尿病即應努力節食,尤其是限製糖的攝入,對各種糖果甜食要禁食,對各種澱粉食物,每日也應嚴格限製攝入量,以避免加重糖尿病,誘發白內障。
2.忌吃油膩肥厚食物 研究表明,高血脂症患者的白內障發生率顯著增高,這是因為高脂血症患者的血液呈高黏滯狀態,血液流動較正常人緩慢,致使營養產生障礙;同時,高脂血症患者多有動脈硬化,動脈硬化可造成房水屏障的功能障礙,使晶狀體營養失調,代謝失常。因此,白內障患者應忌食豬油、黃油、雞蛋黃、動物內髒、全乳、冰淇淋等。
3.忌吃辛辣食物 中醫學認為,老年性白內障多因肝腎精血虧損,不能涵養雙目而致。若大量進食蔥、蒜、辣椒或油炸食物,能耗損陰精,加重雙目失養,故忌多食。