等大腸燉煮的差不多了,陳辰和了一點兒麵,將麵放在那邊醒著,想了想,煮了一鍋粥,拿小火慢慢的催著,看看天色,招呼謝翰文,盛了一碗大腸,先送到劉大囡那邊。
“這怎麼好意思呢?”劉大囡堅持不要。
陳辰知道無事獻殷勤的道理,也沒有強迫,隻是說:“我也不白要你拿著一碗,你家有花生沒,給我換一點兒,最好是沒剝皮的。”
劉大囡還真有,連忙進去將大腸倒出來,抓了一碗花生,覺得不夠,又找了個布袋子,抓了不少讓陳辰拿著,才安心的送走陳辰。
回到家,麵也醒的差不多了,陳辰將麵揪成團,烙了許多了發麵圓餅出來,先撈出來一塊兒肉,將洗幹淨的黃瓜切絲,把上好的五花肉剁碎,撒上一些當時買來的孜然和辣椒,放了一點點鹵水,遞給謝翰文。
“嚐嚐。”
謝翰文接過,咬了一大口,肉汁混合著鹵水的味道在口中爆開,餅烙的外酥裏嫩,因為是發麵的,餅裏麵有鬆洞一樣的結構,也吸足了汁水,謝翰文不知不覺中就吃完了一個。
陳辰拿著一個正啃著,見他吃完,又夾了一筷子大腸給他,謝翰文嘴巴被塞滿,隻伸出大拇指,表示對這頓飯的滿意。
“等我做幾個肉夾饃,給你爹送去,再給你交好的人家送點兒大腸,還有剛才那個陳阿婆,也要給她一點兒,她輩分大,搞好關係以後還能幫忙收拾我奶嘞。”
還煞有介事的看看天色,道:“這會兒人都剛從地裏回來,正好讓人看看咱們的孝心。”
謝翰文沒想到她想的這麼多,一時有些心疼,不是生活所迫,哪家的小姑娘能這麼麵麵俱到。
陳辰看他不說話,以為他不樂意到嘴的食物被分出去,便安慰他:“不要這麼小氣嘛,以後再給你做好吃的,咱們倆也吃不了,還能博得一個孝順的好名聲,多好是不是?”
謝翰文本想解釋,但看她關心的神情,將嘴邊的話又咽了下去,換成:“給交好的人家換點兒菜種子,雞蛋什麼的,家家都不缺,也能記著咱們這份情。”
陳辰又舉起手,謝翰文了然的和她擊掌,陳辰這才興奮的道:“跟我想到一塊兒去了,既能省錢,又能搞好關係,一箭雙雕嘛。”
鍋夠大,陳辰烙餅也很快,沒多大會兒就做好不少肉夾饃,謝翰文往鍋裏瞧了一眼,還好,肉還有一半。
陳辰又撈出一半的大腸來,切成小塊兒,放在大碗裏,和肉夾饃一起放在籃子上,看了看粥,才放心的鎖門出去。
他們從西山過,一家一戶的送過去,換回來不少菜種子,多數都是蘿卜和白菜的,令陳辰欣喜的是,其中有一家給了胡蘿卜和菠菜的種子,菜種子夠了,又走了幾家,換了不少花生和一點兒雞蛋,這才往謝家去。
“喲,大妞做的啥好吃的,老遠都聞到味道了。”有村民從身邊過,善意的打趣道。
陳辰也不怯場,高興的和她打招呼,還給她捏了一塊兒大腸嚐嚐:“這不是買了肉,趕緊給我爹送點過去,嬸也嚐嚐,看看我的手藝還行?”
“這手藝快趕上鎮上的大廚了,你放了啥東西,這大腸咋燒得這麼香呢?”那人吃了陳辰的,不住的誇讚道。