陳辰絲毫不在意一樣笑道:“我哪知道去,可能是在回春堂著急了,不小心磕了碰了,總不會是生小叔的氣,那可是爺的心肝寶貝。”
她這麼一說就要走,可劉桂蘭心思卻是活泛起來了,這回陳豐收生氣,隻見衝著小叔罵了好幾句,不似從前祥和的模樣。
小叔能幹啥?不會是搞大了人家的肚子,染了性病吧?
陳辰不知道劉桂蘭的腦洞這麼大,陳豐收偏心久了,家裏的幾個兒子誰沒有意見,陳大虎是長子就算了,陳二虎和陳三虎一個待遇,哪能沒有絲毫芥蒂。
劉桂蘭雖然是陳劉氏的侄女,可陳劉氏和娘家關係並不好,也沒有給侄女多少優待,劉桂蘭又是小心思多的,家裏不會鬧騰才怪。
就拿今天來說,他們幾個鬧了別扭,也不管陳三虎的兩個孩子能不能吃上飯,就是劉桂蘭回去,肯定也要被遷怒。
哼哼,鬧吧,陳豐收這種又要麵子又壞到骨子裏的人,就應該也讓他嚐嚐煩不勝煩的滋味。
林寧的肚子一天大過一天,也每日用精細糧養著,可三五天才沾一點葷腥,陳辰怕她營養不夠,準備了兩個豬蹄,要給林寧補補。
豬蹄先用火燒去沒褪掉的毛發,洗淨,冷水入鍋,放入陳辰秘製的醬料,大火催著豬蹄中的腥水飛出,撇去難聞的浮沫,就是小火細細的煨著。
小火苗兢兢業業的將醬料的香氣烘入豬蹄內部,豬蹄也毫不吝嗇,把自身的膠原蛋白交出來,再加上幾個雞蛋放旁邊鹵著,泡過水的黃豆也放進去,不多會,豬蹄就散發了誘人的香氣。
這還沒完,陳辰將豬蹄撈出來,炒上糖色,加入醬料,醬色的豬蹄裹上一層晶瑩,誘人的很。
“來吧,小饞貓。”陳辰把豬蹄端出來,喊上人吃飯。
三妞早就迫不及待的等著,晶瑩剔透的大米飯,紅潤油亮的豬蹄,還有幾個解膩的素菜,連謝翰文都忍不住吞了口水。
林寧嗔怪道:“弄這個幹啥,娘每天都吃一個雞蛋呢,營養足足的。”
陳辰給她夾了一塊:“娘快嚐嚐,豬蹄又不貴,裏麵都是好東西。”
林寧不好拒絕女兒的好意,笑著稱讚道:“好吃,大妞就是心靈手巧。”
其他人也迫不及待的伸了筷子,陳辰也放一塊在口中,豬蹄烘的軟爛,牙齒一抿,骨頭就分離下來,肉香四溢,醬香勾人。
陳辰把謝翰文的碗拿過來,澆了兩勺肉湯,又每樣素菜給他夾了一些放在頂上,再放上兩塊豬蹄,笑道:“嚐嚐,豬蹄飯。”
米飯被湯汁包裹著,口中滿溢著醬香,素菜是點睛之筆,還沒等到膩歪呢,就會跳出來兩根豆芽青菜,解了醬的膩味,謝翰文吃的頭都不抬,呼呼幹掉兩大碗。
三妞這才反應過來,學著陳辰也放上東西。
陳辰把她的碗也拿過來,夾出來一些菜,又澆上一勺湯,這才遞給她。
這菜和湯汁米飯的比例也是有講究的,多一分會膩,少一分又不夠香。
眾人都吃上了香噴噴的豬蹄飯,陳辰看他們吃得香,自己也多加了半碗飯,還沒吃完,劉桂蘭就上門了。