田小滿抽動了一下鼻子，好像聞到了那塊肉上傳來有醬的味道，禁不住說：“嫂子，我家不是本地的，敢問這個是叫醬肉不是？”
“哦，”賣肉女人聲音拖長打了個轉，然後才介紹起來，“難怪你不知此處這醬肉的好處呢。我給你講這醬肉，需新鮮的五花肉，壓在缸底去了血水之後，用那本地特有的醬加上好多種稀有的調料醃製七七四十九天才成，是咱們清遠鎮最有名的特產。鎮上那些大酒樓都從我這裏進貨，味道是極好的。”
“好嫂子，看在我買了這些肉的份上，將那醬肉拿來我看看可成？雖是這一次我不買，可難保不會下一次買回去嚐嚐。”田小滿是個實誠的人，她剛才把一百文買肉的錢交出去時就想好了今天也不能買東西了，錢得省省花才是。
賣肉女人不情不願地把那塊肉拿下來，放到了案頭。田小滿靠近看了看，又伸了食指戳了幾下，隻見那肉通體是醬赤色的，手觸之處略硬，聞起來醬味中帶鹹……直到她離開時也壓根兒沒注意到賣肉女人的神情，隻因全部精力都在那塊醬肉上麵。
這樣的醬肉，田小滿前世生活的那個二十一世紀的村子裏是沒做過的。那裏家家戶戶都做風幹肉，不過要數舅媽做的最好，鄉裏鄉親的都來家裏或坦蕩或隱晦地要過方子。想到這裏，田小滿忽然好像想到了什麼，在這個清遠鎮，她也可以賣風幹肉啊！
田小滿簡直要跳了起來！如果這個辦法得行的話，她手裏的四兩銀子，不現在隻有三兩多了，可就真真有了好去處！
舅媽可沒對旁人說過她的方子，隻不過她做風幹肉的過程田小滿全知道，不僅如此，田小滿還幫舅媽做過很多次，舅媽還誇獎過她做得好呢！
不過田小滿看著時間已經不早了，再說她也買了這麼多東西背回去也不容易，她得研究做風幹肉的調料是否具備才能開工啊。
回到家裏，劉大成果然已經做好了飯。田小滿一件件將買來的東西往外拿，拿一件便說它的用途，然後放在青石板上。
先是黑豆和玉米種子，田小滿見劉大成跟那黑臉漢子一般麵帶疑惑，便把自己所道之言又說了一遍。劉大成眸光微動，便沒多言。
倒是栓子見田小滿往外拿肉的時候，眼睛忽地就亮了，不停地吞咽著口水。田小滿笑道：“栓子今天下午幫我幹活，晚上我給栓子做肉餅子。”
栓子眼睛嗖地轉向劉大成，這個動作讓田小滿覺得好笑又有些心酸――栓子平時目光移動緩慢，看起來大腦也不靈光，可聽到有吃的了，反應又如此靈活。
劉大成摸摸栓子的腦袋，說：“聽你滿姨的。”
栓子垂下目光，重重地點了頭，轉身搬了個小杌子過來給田小滿，卻又放得遠遠的。田小滿暗自歎了一口氣，栓子怕她這個狀況是需要時間慢慢改變的。