(十一)保安族穆斯林
保安族是我國少數民族中人口較少的民族。據2000年全國第五次人口普查統計，保安族共有1.65萬人，主要聚居在甘肅省臨夏回族自治州積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣境內，其中，大河家的大墩甘河灘、梅坡和劉集鄉的高趙李三個地方，習慣上稱為“保安三莊”；少數散居於臨夏回族自治州其他縣城及青海循化縣。使用保安語，屬阿爾泰語係蒙古語係，語言中有大量的漢語借詞。保安族沒有自己的文字，通用漢字。現在保安人很多都講漢語。
保安族自稱“保安人”，1952年在保安族聚居的大河家和劉集兩個地區成立了保安族自治鄉，1956年改為民族鄉。20世紀80年代初，正式成立了積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣。
保安族信仰伊斯蘭教，清真寺是保安族主要的宗教和文化中心。保安族主要從事農業生產，兼畜牧業和手工業，尤其冶鐵，有著高超的製刀技術，他們製作的腰刀，精致鋒利，享有盛名。
保安族的文化習俗與伊斯蘭教密切相關，在節日、喪葬方麵與回族大體相似。頭飾上，保安族男子平時戴白色或黑色圓頂小帽，過節或辦事時，則頭戴禮帽。保安族婦女普遍戴蓋頭，蓋頭顏色隨年齡分綠、黑、白三種。保安族飲食多以小麥、青稞、玉米為主食。肉食以牛肉和羊肉為主。飲料主要為酥油、奶茶以及自製的麥茶。
保安族一般是整村連房密集居住，一家一院。房屋多是土木結構的土平房，有出簷房和挑簷房兩種類型。挑簷的房屋多一道檁柱，比較寬敞。正房坐北向南，兩側為兩個大窗。屋裏有火炕，炕上多鋪毛氈。炕牆周圍裝圍板或掛炕圍。牛、羊、馬、騾、驢等的圈，以及雞舍、草房、廁所等都在側後院。
保安族的文學藝術類型多樣，以豐富的內容和活潑的形式展現了保安族人民多姿多彩的文化生活，可分為神話、傳說、故事、諺語、歌謠等。其中民間故事內容更為豐富。民間故事《神馬》就很有名，它敘述3個青年為尋找神馬，曆盡艱辛，最終與回族、蒙古族、藏族3個年輕美貌的姑娘結成姻緣，形成保安三莊的動人情節。這個故事不僅表現了保安族人民勤勞勇敢，追求幸福生活的美好願望，而且歌頌了各族人民間的友誼和團結。從不同側麵展示保安族的文化生活，揭示保安族文化的多元背景。