“吵什麼吵，讓小輩看了丟不丟人。數字又代表了什麼，13就一定白癡啊、14就一定死啊，一天到晚開著8888的車牌就一定發大財！都給我閉嘴，都到了比賽第一天了，怎麼還亂糟糟的不團結，你們是想別人進駐到故城搶走所有人的生意嘛！”何大勇扭頭壓著聲音狠狠地訓斥道。
王大廚嘴賤，“開8888車牌不是運氣好抽到了，就肯定是有錢。”
何大廚瞪了他一眼，王大廚扭頭噤聲。
數字是他抽的，江洋還有求於幾位大廚，不得不陪著笑臉。他鎮不住這些大廚，心裏麵早就後悔不應該請一群老佛爺過來鎮場子，場子沒有鎮住，內訌倒是出來了，最近頭發都不知道禿了多少。
美食交流會第一天的美食品鑒，簡短的組織者發言之後，就是各個代表團開始做出自己事先準備好的菜品，每個參賽者手上有兩票、每一個受邀前來的參觀者手上有五票，覺得哪家好就可以將自己手上的票投到展台旁邊的玻璃柱子內，票投進去之後就拿不出來，每個人對自己手上的票都要慎重看待。
童修通過江洋的幫助成為了美食交流會的參觀者，隨著邀請函一起給他的是一個繡袋，繡袋內放著五枚拇指大小的圓形珠子，珠子瑩潤潔白，珍珠質地卻不是真的珍珠，是用挑選出來的殘次珍珠和貝殼打碎成粉末之後合成的珠子，珠子中間還鑲嵌有防偽的感應元件。透明的玻璃立柱上的投票入口可以感應到珠子中間的元件，計算數字和防偽雙重功效，不能夠作假也減少了統計的時間。隻能夠感歎，科技改變生活。
受邀前來的參觀者，有各個代表團推薦的，也有主辦方找來的，以後者為主，找來的人各行各業都有、來自於全國各地，甚至有為數不少的外國麵孔參與其中，能夠有效的杜絕賽前拉票的現象出現，主辦方也是為了盡量公平。
但是哪裏有絕對的公平，像是各個代表團都會將手裏麵的票投到自己身邊的立柱上，也會現場遊說參觀者投票，其中的金錢交易誰能夠說得清楚。
這些暫且不說，將自己選定的食物做好、做精，吸引人過來吃才是最重要的。
秦和宜他們做的是故城特有的水草餅，並非是用水草做餅是故城發明的特有吃法、別的地方就沒有，而是用的水草是月湖裏才有的水生植物，到了別的地方，換了水文環境就長不出來了。
江洋去請教過故城的生物研究學家，得知這種水草名叫海菜草又叫做龍爪草，是水生蕨菜類，當地人都習慣直接稱之為水草，做出來的食物就很沒有創造性的直接稱之為水草餅、水草菜等等，但是今天他們推薦給眾人的時候總不能夠用。
之前幾人反複思量，決定用月湖起名，將水草餅改名為水月餅，點名了生長地和生長的地方，算是勉強比之前的水草餅好聽了。
水月餅三個字被刻在木牌上掛在展台上方，讓人一目了然。
水草是午夜時分，龍爪草最為鮮嫩的時候采摘的，月湖內有專門種植培養龍爪草的養殖戶，在淺水區種了第一茬就不用管了，一年四季都有生長，隻是采摘的時候辛苦一些，隻有午夜時分新長出來的龍爪草才最為鮮嫩，過了時間就會長老、起莖，口感變差、非常難吃。
采摘下來的水草用厚的塑封袋裝著，內裏灌上了月湖內的水裝進了泡沫箱子，紅眼班機飛到了恒華市旁的城市，那兒有飛機場。再派人無縫對接地接來了度假山莊，送到了眾人麵前。