專家推薦的0～3歲寶寶營養食譜158例

蘑菇奶油燴青菜（1 / 1）

【材料】油菜100克、鮮蘑菇50克、白菜幫適量。

【調料】酸奶、鹽、胡椒粉、香油、黃油、奶油。

做法

1.將白菜幫洗淨，切絲，焯水；油菜洗淨，放入沸水中焯燙熟，切成小段，與白菜幫絲拌勻。

2.蘑菇洗淨切碎，放在炒鍋內，加奶油熬成蘑菇奶油湯；將蘑菇奶油湯與酸奶、香油、鹽、胡椒粉混勻成料。

3.另取一鍋，加適量黃油燒熱後，下入白菜幫絲、油菜段和蘑菇奶油湯料，邊攪拌邊煮5分鍾至熟即可。