材料：油麵200克、番茄1個、火腿4片。 調料：熟植物油、沙拉醬、醋、鹽、香油。 做法： 1.番茄洗淨，切塊；火腿切細絲。 2.鍋中倒清水燒沸，下油麵煮熟，撈出涼涼，加少許熟植物油拌勻備用。 3.碗中放入熟植物油、醋、鹽、香油調成料汁備用。 4.將麵條盛盤，澆上料汁，放上番茄塊、火腿絲和沙拉醬拌勻即可。