唐吉訶德轉過身，怒容滿麵地對桑喬說道：
「喂，桑喬，世界上怎麼會有人說你不是一個惡毒而又卑劣的笨蛋呢？誰讓你來管我的事，說我瘋不瘋的？住嘴，不許跟我頂嘴！如果你還沒給羅西南多備好鞍的話，趕緊去備鞍吧。我馬上要把我的諾言付諸實施。現在真理在我一邊，所有與此相違背的東西都可以說已經不攻自破了。」
唐吉訶德怒氣沖沖地從椅子上站起來。在場的人無不驚奇，弄不清他的神經到底正常不正常。大家都勸說他不必那樣做，他們已經知道他的感恩之心了；至於他的勇氣，大家已經從有關他的書上瞭解到了，不必再有什麼新的表示。唐吉訶德依然故我。他騎上馬，手持盾牌和長矛出了門，來到離綠草地不遠的大路上。桑喬騎著驢跟在後麵。大家也都跟了過去，想看他的前所未有的壯舉到底會是什麼結果。
唐吉訶德在大路當中站定，氣沖山河地說道：
「喂，你們這些將在今後兩天內通過此地的過路人，無論是騎士還是侍從，無論是騎馬還是步行，都聽著，曼查的遊俠騎士唐吉訶德將在此證明，若論美貌知禮，世界上的所有姑娘都比不過草地上的這兩位人間仙女，當然，我心中的托博索的杜爾西內亞不在此列。如果誰對此持異議，那就過來吧，我正等著他呢。」
唐吉訶德又把這話重複了兩遍，可是路上沒有過路人，自然也就沒人聽到他的話了。不過挺湊巧的，過了一會兒，路上就出現了一群騎馬的人，手裡都拿著長矛，蜂擁著疾馳而來。同唐吉訶德在一起的人都轉身離開了大路，站到遠遠的地方。他們知道，如果不躲開就可能會有危險。隻有唐吉訶德仍威風凜凜地留在原地不動。桑喬已經躲到了羅西南多的屁股後麵。那群人過來了，其中一個跑在前麵的人大聲對唐吉訶德說道：
「真見鬼，趕緊讓開駱，當心公牛把你踩扁了！」
「喂，你們這些匪徒，即使是哈拉馬沿岸飼養的最兇猛的公牛，對於我來說也算不了什麼！你們這群混蛋必須毫不猶豫地承認，我剛才宣佈的都是事實，否則我就對你們不客氣了。」
馴牛人來不及答話，唐吉訶德想躲也躲不及了，一大群兇猛的公牛和領頭的幾隻馴牛，再加上眾多的馴牛人和圈牛人，把唐吉訶德和桑喬連馬帶驢一起撞倒在地打了幾個滾。原來，第二天有個地方要舉行鬥牛比賽，他們要把牛先送過去圈起來。桑喬渾身疼痛，唐吉訶德驚魂未定，驢受了傷，羅西南多也體無完膚。不過，最後他們總算都站起來了。唐吉訶德在牛群後麵跌跌撞撞地拚命追趕，邊追邊喊：
「站住，等一等，你們這群混蛋！這裡隻不過有一個騎士，但他決不是那種『窮寇莫追』的人。」
可是，那群人和牛並沒有因此而止步，也沒有理會他的恐嚇。唐吉訶德終於累得跑不動了，坐在路上等著桑喬、羅西南多和驢趕上來。聚齊之後，他們又重新騎上牲口，滿心羞愧，沒有向那個牧人樂園告別，就繼續趕路了。
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第五十九章 唐吉訶德遇到一件可以稱為奇遇的怪事
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唐吉訶德和桑喬遭受了公牛的非禮之後，一路風塵，來到了樹林間的一泓清泉邊。他們為驢和馬摘掉了籠頭，任其遊蕩。主僕二人坐下來，桑喬從他藏食品的褡褳裡拿出了一些他稱為熟肉的食物。唐吉訶德漱了口，洗了臉，清涼了一下，覺得精神爽快些了。他心中煩悶，沒有吃東西；桑喬僅僅是出於禮貌才沒動擺在自己麵前的東西，主人沒吃，他也不敢先嘗。可是，他見主人隻管自己想心事，根本就沒想去拿麵包，也就不顧什麼規矩了，一聲不吭地拿起麵包和奶酪往肚子裡填。