石伯寧意念一起,眼前忽然變黑了,他知道自己從空間出來了。
心頭上的一根刺已經去除,有些疲累的石伯寧很快睡去了。
作者有話要說:
哎~~好困啦~~更完睡覺去了。
☆、水寒的誤會
一夜過去,石伯寧被村中一陣陣的雞鳴聲叫起。洗漱完後照例打了陣子太極拳,澆了菜圃。經過幾天靈泉水澆灌的菜圃,葉子全部青翠欲滴,依稀可以看見已經長出小小的苞芽。★思★兔★在★線★閱★讀★
因為今天準備種田了,所以石伯寧準備做些方便的食物。
石伯寧又上網買了各式各樣的種子、批發了200塊中等能量石、再買了些麵粉、雞蛋、十斤豬肉等等食物(肉質鮮美),再把原來摘下的桑葚用靈泉水洗幹淨,把榨汁機用靈泉水消毒殺菌後,把50斤的桑葚放進榨汁機裏麵,設定成果醬加工模式。這之間要花費5小時。等做好之後,機器自己就會停下,並且最能保持10個小時的新鮮度。
石伯寧就準備做飯了,他想鹵肉再炕些餅子。
首先把豬肉切成10厘米見方的肉塊,過水焯一下,去除血腥味。接著開是煮鹵水,首先用紗布把大料150克,桂皮200克,甘草200克,丁香50克,陳皮50克,羅漢果2個包好並用細繩紮緊袋口放到靈泉水中浸泡10分鍾。把薑洗淨拍破,蔥連根須洗淨挽結。接著再將大塊的冰糖先在火上炙烤一下,然後放在菜板上輕輕敲碎,再與植物油一同入鍋,用小火炒至呈深紅色時,摻入1000克靈泉水攪勻,即成糖色。最後鍋置火上,摻入雞湯2000克,放入薑蔥,調入精鹽、味精和糖色,再放入浸泡過的香料包,燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時,即成新鮮鹵水。
然後就可以開始鹵肉了,拿出大號的陶罐把切好的肉塊放進去,再把鹵水倒進去,淹沒肉就可以了,再加入少許的鹽,一些油,把鹵料包放進去,大火煮沸後,改小火熬製大概一小時就行了。
等石伯寧開始鹵肉時,門被輕輕的敲響了,石伯寧出廚房去開門,一個小腦袋出現了。原來是水雲。
水雲看到石伯寧便說:“伯寧哥哥,你在幹什麼?好香啊!我在外麵聞到好的的一股香味啊!”
石伯寧讓他進來說:“哥哥在準備下地幹活的中午飯呢!”
“伯寧哥哥,小雲也來幫忙。”水雲邊說著邊看著鹵肉的罐子沿著口水。
石伯寧看到水雲的樣子,不由得笑起來,說道“好,小雲來幫忙,還可以把你阿姆和哥哥一起叫上。哥哥管夠你的飯。”
水雲一聽忐忑的問道:“真的可以嗎?”
“沒問題,你們來幫忙,哥哥可省不少心。”
水雲一看高興的道:“好,那我這就告訴阿姆去。哥哥再見。”
“好,慢點走,別慌。”
石伯寧看著水雲走了想了想,又把土豆剝皮洗淨切成絲泡到靈泉水裏,黃瓜桑葚洗淨也泡到靈泉水裏。這時石伯寧注意到鹵水滾了,就把材火來了些出來,讓它繼續保持小火。
接著把靈泉水、麵粉、精鹽、胡椒麵、新鮮的香蔥剁碎一起放到湯盆裏麵揉成麵團放置在一旁,又做了一種沒有精鹽、胡椒麵、辣椒但是有很多雞蛋和少量靈泉水和糖的麵團。就等麵團稍稍醒上一會。
石伯寧看要等一會就走出廚房。拿出空間洗好的桑葚搬把椅子坐在院子裏休息。
這是