學徒們每日天不亮就要起床幹活，在三等廚子和廚娘的吩咐下，為早飯做些準備工作。
國公府從不同的廚師學坊裏買了二十四個受訓多年的優秀學徒，說是為了補充廚房人手，但學徒們來了兩個月了，卻一次上灶的機會都沒有。
這兩次考核比的都是枯燥的基本功，連看顧灶火和揉麵拌餡這種活學徒都沒幹過，平素裏就是跟著雜工一塊洗揀宰殺。
天光大亮的時候，各房各院的丫頭們來拿早飯，人雖多，但一點也不亂，各個丫頭身後代表著地位各異的主子，按照順序領取食盒就好了。
看著丫頭們順順利利地帶著早飯走了，廚房眾人這才有時間匆匆忙忙吃他們的早飯。
稍晚些時候，庫房送來今日食材，溫穀山安排菜肴，挑出午飯所需食材，學徒和雜工們就開始忙著處理，廚子和廚娘們這時候反倒有了一些休息時間，三三兩兩地出去偷閑，等到燒菜的時間才會回來洗手上灶。
經過了打仗一樣緊張的午飯時間後，大家有了一天之中短暫的喘息時間，但最多休息不到一個時辰，廚房就要開始製作下午點心，然後就是晚飯，接下來還有夜宵。
學徒們都抓緊時間回去打個盹，白蔻沒去午休，而是清潔完廚房後，麵對著擺滿食材的架子和調料櫃，在心裏背誦她前世積累下來的中外菜譜。
前世她就是獲獎無數的名廚，宴會菜和家常菜她都拿手，有時間的時候，費時費工的國宴菜肴她都會做給家人朋友吃，沒想到一朝睜眼，竟然在一個廚藝學徒身上醒來，而這可憐的本尊，卻因為雕花時一個不慎，雕刀劃破虎口，死於傷口感染。
本尊的記憶碎片裏麵，成為曄國公府的正式廚娘是一道執念，為的是國公府裏的一套白氏菜譜，本朝太祖皇帝還是領兵打仗的小人物時，白家先輩就是隨軍的廚子，因為有這份功勞，加上廚藝的確精湛，太祖登基後，論功行賞，白氏一族就一直是世襲禦廚，人稱“禦廚白”。
白氏菜譜正是禦廚白家族的先輩們一代代傳承下來的家族財富，凝聚了每一代先人最高的廚藝智慧，上麵記錄的是祖輩們最得意的自創菜式。
而這一套菜譜為什麼會從白家到了曄國公府，本該也是官宦小姐的白蔻為什麼會被賣入學坊，那就是另一個故事了。
如果想再看到那套書，白蔻必須不惜一切代價成為正式廚娘，然後一步步往上爬，爬到有權利向主子們借閱菜譜的地位。
廚房總管！
一定一定要成為廚房主管！
一個時辰後，安靜的東廚房大院熱鬧起來，廚娘和廚子們紛紛過來準備為主子們做下午點心時，白蔻正在清掃院子，將水井邊散落的菜葉和羽毛掃成一堆，再鏟進垃圾筐裏，以免風一吹飛得到處都是。
過了一會兒，有專門收垃圾的老仆進來，放下幾個空筐，再把裝滿的垃圾筐抬走。
府裏大小主子眾多，廚房每日勞動量一點都不輕鬆，光是煮的米飯都要論斤算，製造的垃圾當然論筐裝。
要知道老國公膝下，一共有嫡子三人，嫡女兩人，另外還有庶女三人。
父母在，不分家，所以三位老爺及家眷都還住在國公府裏，多年來一共生育了孫輩十六人。
在大小姐和二小姐陸續出嫁後，老國公就病倒了，後續計劃內的各項喜事就此擱置下來，於是府裏現在還有十四位少爺小姐，再算上所有妾室的人數，大小主子有二三十人之多。