重的三文魚。乍看上去,這條三文魚相當地普通,幾乎和剛剛從海裏撈上來的三文魚一模一樣。鮮亮的外表,微微彎曲的魚身,新鮮感十足,光是看看,就能知道切開它之後的口感會有多軟糯鮮香。

唯一和活魚不同的地方在於,這條魚,似乎是永遠維持著將要起跳的姿勢。魚身貼緊盤子,魚頭和魚尾高高翹起,魚嘴張開成圓形。把魚做成這種形態並不難,隻要在炸魚的過程中用鍋鏟人為將其定型即可,就像鬆鼠桂魚一樣,一般的廚師也能夠做到。

但是,這是海鮮刺身啊。雖說三文魚可以熟吃,煙熏三文魚就相當美味,可是從沒有聽說過油炸三文魚的呀?

不是說油炸三文魚不好吃,隻是三文魚在當時怎麼也算是奢侈品,油炸的東西基本都一個味道,就像海鮮用辣椒調味是大忌一樣。沒聽說過有油炸三文魚這種暴殄天物的燒法的。

於是,大家開始想,會不會不是油炸,而是別的方法呢?比如說上次小當家的那個升龍餃子一樣的?

可是也沒聽說過有什麼換一換魚皮,然後控製魚皮蓬鬆度之類的做法吧。

圍觀群眾疑惑之際,小當家親自上前解答,什麼也沒有說,隻是拿著手中的永靈刀,刀背抵著魚身,刀口微微傾斜,緩緩移動。大家這才發現,在魚頭和魚尾之間,連接著很多條透明的細線,隨著小當家的動作,正在一根根地崩斷。

最後一根崩斷的刹那,整條魚猛地彈起,魚身部分迅速向上拱起,原來由於魚身向下凹而並不明顯的刀痕此時才徹底凸顯出來。專門用於處理海鮮的永靈刀此時發揮出了它真正的用途,鋒利、也能充分鎖住鮮魚的水分。永靈刀比不上七星刀的鋒利,沒有七星刀那種迅速切開魚肉後還能夠讓細胞重新縫合的能力。但是永靈刀之所以是傳說中的廚具,特別之處就在於它擁有鎖住海鮮鮮味的功能,即便是放置已久的海鮮,也能還原它剛剛被捕撈上來時的鮮甜口感。

四川是內陸地區,平時連新鮮的河鮮都供不應求,更逞論海鮮。於是在這場對決中,永靈刀的作用更是被無限放大。

相比之下,阿飛麵前的那盤東西,看上去卻隻是一頭普通的乳豬而已,甚至都沒有烤乳豬那種散發著勾人香氣的魅力,除了被拔去了毛以外,和一頭死豬幾乎沒有任何區別。唯一的區別在於,這頭豬好像頭尾都是黑色的,難道說,黑色的部分是別的什麼東西?

圍觀群眾無一不帶著疑惑的表情盯著那頭用屁股麵對他們的豬。

不過,就算是這頭賣相平平的乳豬體內有什麼特殊的奧秘,在四川這種地方,什麼都不會有新鮮海鮮的魅力來得大吧?

作者有話要說:  日夜來更文啦~~看看,俺多靠譜【摳腳趾】~~

雖然吧,俺一直標榜從實際路線出發,但是,呃,後麵的某些部分,還是有一點超自然【望天】~~大家不會介意的哈~~

☆、【番外】相愛相殺3

於是有的人就開始想了,阿飛和小當家自從黑暗料理界對決之後,關係已經不能用如膠似漆這幾個字就能簡單形容的了,那是……相當的如膠似漆啊。都說旁觀者清,旁人的反應是最能說明問題的。

某日,當小解同學第七百六十八次【很不經意地撞見】小蘭和小劉同學在房間門口耳鬢廝磨、難舍難分、唇齒交纏、十指相扣地……呼……進行著絕壁十八禁的Good Night Kiss,忍了又忍,終於還是沒忍住,一個箭步衝上去,抓著阿飛的衣襟就開始吼:

“我說,你們能不能找一個隱秘的地方……呃……做事?”

這裏還有未成年的呀!

不對,你做……事的對象就是個未成年啊!

……

綜上所述,部分好事的圍觀群眾就開始運用人民群眾的強大腦補功力開始腦補一個淒美的故事:

阿飛其實實力超群,牛到不是一個牛字就可以形容。原本他的人生應該會是輝煌的,受萬人愛戴和追捧的,他的名字必將載入史冊,從此名垂千古。可是不幸的是,他愛上了一不該愛的人……

小當家。

小當家獨特的個人魅力和博大的胸懷深深吸引著阿飛,讓阿飛無法自拔,於是為了美人(?),阿飛不惜放棄江山……啊不是,放棄千古留名的絕佳機會,隻為了搏美人一笑。遙想千古年來,無數君王英雄為美人盡折腰,為討美人傾城笑容,戲諸侯,火燒連營,也在所不辭。阿飛雖不是帝王貴族,但憑他對小當家的深情程度綜合分析來看,抱得美人歸,輸贏又何妨。更何況,這比賽的規模……