周六酒店組織長住客及開發區部分日資企業總經理參加高爾夫球大賽，相比以往我們組織的類似活動，這一次出現的問題相對要多。首先從活動組織上顯得忙亂，比賽結束時，找不到記分員，說明事先缺乏良好的協調溝通。其次，比賽結束後的晚宴在菜品出品上也欠考究，一道原本屬於創新的菜式，海螺全部粘在盤子上，客人要夾一個海螺，整個盤子都跟著被提起來，惹來在場客人一陣哄笑。創新當然是好事，但隻有創新得好才會給企業帶來積極的作用，否則隻能產生消極效應。第三，酒店如此重要的宴會活動行政總廚不在崗，如果能保證菜品高質量出品，行政總廚可以隨時回家休息；但如果做不到這一點，就必須堅守崗位。好鋼用在刀刃上，關鍵時刻就要用關鍵的人。
對於酒店而言，組織這樣一次重要客戶的宴請活動就好像一場演出一樣，我們要“表演”給客人看，向客人展示自己的優點、長處，如果“表演”得好，自然會贏得一片掌聲，為企業未來的經營帶來巨大的推動作用；相反，如果漏洞百出，讓人看了笑話，那將無異於勞民傷財，自毀前程。不嚴謹隻會讓人笑話，不謹慎就可能導致大的問題。酒店投入了大量的人力、物力、財力在此次活動上，搞成現在這個樣子，人家隻能說東方大廈“厚道”，卻絕不會說東方大廈有水準，這一點需要我們的深刻反省。
組織這樣聲勢浩大的活動，忙碌是一定的，但隻有忙而不亂才是真正具備高素質的表現；大家很辛苦，但辛苦不等於有效果，要達到理想的效果，必須用心去做。
對於那些受邀請但因故未能參賽的重要客戶企業負責人，營業部要安排營銷代表將此次活動的紀念品送到他們手中——讓沒有參加的客人也能夠有參加的感覺，這同樣是營銷。服務無止境，沒有最好，隻有更好。
時間：甲申年九月七日
地點：8樓會議室
事件：管理人員早會
百分之百的好卦隻有“謙”卦
昨天，某老員工因為在東方大廈工作多年，待遇仍然不高而離職。現代社會崇尚的是價值取向，作為普通員工，隻要他創造的價值沒有變，那麼即使他在這個企業工作了二十年，他的薪水也隻能是那麼多，而絕對不會因為工作的年限長短而有所改變。以前日本的企業實行終身雇傭，采取的是工齡製，隻要工人在一個企業工作的時間達到一定年限，就可以拿到相應的工資待遇，但現在這種情況已經完全改變了，因為企業承受不了這額外的負擔。如果一元錢就能夠做到的事情，相信沒有多少人願意出兩元錢。同樣道理，隻要你還是這個崗位上的普通員工，那麼你就隻能拿到員工的工資，相應的，如果你從事的是大堂副理的工作，那麼你就是大堂副理的價值，理所當然地享受大堂副理的待遇，同時承擔大堂副理的責任。有多大的價值，就享受多高的待遇，承擔多大的責任，這三者是相輔相成的，也是合情合理的。
周六酒店組織長住客及開發區部分日資企業總經理參加高爾夫球大賽，相比以往我們組織的類似活動，這一次出現的問題相對要多。首先從活動組織上顯得忙亂，比賽結束時，找不到記分員，說明事先缺乏良好的協調溝通。其次，比賽結束後的晚宴在菜品出品上也欠考究，一道原本屬於創新的菜式，海螺全部粘在盤子上，客人要夾一個海螺，整個盤子都跟著被提起來，惹來在場客人一陣哄笑。創新當然是好事，但隻有創新得好才會給企業帶來積極的作用，否則隻能產生消極效應。第三，酒店如此重要的宴會活動行政總廚不在崗，如果能保證菜品高質量出品，行政總廚可以隨時回家休息；但如果做不到這一點，就必須堅守崗位。好鋼用在刀刃上，關鍵時刻就要用關鍵的人。
對於酒店而言，組織這樣一次重要客戶的宴請活動就好像一場演出一樣，我們要“表演”給客人看，向客人展示自己的優點、長處，如果“表演”得好，自然會贏得一片掌聲，為企業未來的經營帶來巨大的推動作用；相反，如果漏洞百出，讓人看了笑話，那將無異於勞民傷財，自毀前程。不嚴謹隻會讓人笑話，不謹慎就可能導致大的問題。酒店投入了大量的人力、物力、財力在此次活動上，搞成現在這個樣子，人家隻能說東方大廈“厚道”，卻絕不會說東方大廈有水準，這一點需要我們的深刻反省。
組織這樣聲勢浩大的活動，忙碌是一定的，但隻有忙而不亂才是真正具備高素質的表現；大家很辛苦，但辛苦不等於有效果，要達到理想的效果，必須用心去做。
對於那些受邀請但因故未能參賽的重要客戶企業負責人，營業部要安排營銷代表將此次活動的紀念品送到他們手中——讓沒有參加的客人也能夠有參加的感覺，這同樣是營銷。服務無止境，沒有最好，隻有更好。
時間：甲申年九月七日
地點：8樓會議室
事件：管理人員早會
百分之百的好卦隻有“謙”卦
昨天，某老員工因為在東方大廈工作多年，待遇仍然不高而離職。現代社會崇尚的是價值取向，作為普通員工，隻要他創造的價值沒有變，那麼即使他在這個企業工作了二十年，他的薪水也隻能是那麼多，而絕對不會因為工作的年限長短而有所改變。以前日本的企業實行終身雇傭，采取的是工齡製，隻要工人在一個企業工作的時間達到一定年限，就可以拿到相應的工資待遇，但現在這種情況已經完全改變了，因為企業承受不了這額外的負擔。如果一元錢就能夠做到的事情，相信沒有多少人願意出兩元錢。同樣道理，隻要你還是這個崗位上的普通員工，那麼你就隻能拿到員工的工資，相應的，如果你從事的是大堂副理的工作，那麼你就是大堂副理的價值，理所當然地享受大堂副理的待遇，同時承擔大堂副理的責任。有多大的價值，就享受多高的待遇，承擔多大的責任，這三者是相輔相成的，也是合情合理的。
最近，個別部門經理對酒店副總不夠尊重，對其意見不予理會，我行我素，成為了酒店內部管理中的不和諧音符。酒店是層次領導，尊重上級是每一個人的義務，老總的話就是命令，拒不理會是絕對行不通的。中國軍隊以前是沒有軍銜的，但在中越反擊戰中，當兩支部隊需要從同一座橋上通過時，在誰先過誰後過的問題上雙方起了爭執，因為看不出誰的級別更高，人人都認為自己沒有理由後過。所以，戰爭結束後，軍隊開始實行軍銜製。但有了級別，分出了高低，同樣還要有謙虛的美德。在《易經》六十四掛中，百分之百的好卦隻有一卦，那就是“謙”卦，因為，隻有謙虛的人才能萬事亨通，隻有人人謙虛才能天下太平。