應雪泥聽她說竟有這般神奇的東西，有些驚訝，但他知道楚嵐的來曆大概與眾不同，於是便不深究，道：“羅敷那稱是專門用來稱金銀珠寶的，此處用的少，縣城裏定是有的，你若要，咱們下午去轉轉如何？”
楚嵐點點頭，道：“那便太好了。”於是去廚下做飯。
今兒她在集市見一家香料鋪子賣烏梅脯和糖桂花，於是特特買了一些，洗幹淨烏梅脯，放砂鍋裏加水，點了黃泥爐子來熬煮。
因占了爐子，煮飯卻不能與炒菜同步進行了，她想了想，目光落在牆角的麵粉壇子上。
對了，何不做個鍋貼餅子燴排骨吃呢，又方便，又省事。
於是，她舀了兩大勺麵粉，加了蛋和細鹽，又淋了一圈兒香油，加上胡椒，揉成一個麵團。
鍋裏下油燒紅鍋，然後將今天早上買的排骨放進去，等排骨變了色，又加生薑大蒜辣椒一道，爆炒了幾下，倒入兩大碗水，加了些清醬，把火弄小些，蓋上鍋蓋慢慢的燉。
過了小半個時辰，排骨熬的酥爛，湯汁冒著極鮮辣的氣息。
她把麵團揉成一個個巴掌大的小餅，貼在鍋沿上，又蓋上蓋子，任由蒸汽和鐵鍋的熱把餅子烘熟。
過了一盞茶的功夫，餅子便熟了，楚嵐忙從灶台底下翻出一把芹菜，挑嫩葉兒摘下來，洗幹淨，切絲兒，灑進鍋子裏頭，待芹菜的香味一出來，這菜便好了。
她用一隻粗瓷大碗，把燴排骨舀起。又用一個大瓷盤子，把餅子揭下來，端到堂屋桌上。
應雪泥出來一看，見那貼餅子一邊焦黃，一邊軟糯，又散發著椒鹽的味兒，瞧著便好吃，而那燴排骨香辣撲鼻，又有芹菜的香味，頓時食指大動。
兩人坐下，拿餅子蘸燴排骨的湯汁，又吃排骨，不一會兒，便吃的幹幹淨淨。
楚嵐收了碗筷，見酸梅湯也好的差不多了，於是倒了兩盞出來，灑上一開始買的糖桂花，把廚房裏的水缸子打開，裏麵是冰涼的井水。
她用一個竹筐子架在水缸裏頭，把兩盞酸梅湯放進去，讓水剛好沒過茶盞三分之二的位置，又蓋上水缸蓋兒，若無其事的走了出去，道：“先休息，下午再去吧。”
應雪泥看她臉上笑眯眯的，也知道她大概藏了什麼機靈事兒，但不點破，道：“好。”
等二人下午醒來，因是午後，皆有些慵懶，楚嵐進了廚房，把那兩盞酸梅湯端出來。
此時這湯已是涼透了，又在井水裏呆了許久，竟有些冰涼，茶盞外頭沁著一層水霧。
應雪泥見她神神秘秘的端了兩隻茶盞出來，又蓋了蓋子，笑道：“這是什麼好東西？”
楚嵐把茶盞放他麵前，揭開蓋兒，隻見深紫色的酸梅湯上頭飄著星星點點的桂花末兒，聞著便香氣撲鼻。
應雪泥笑道：“我就說我是有口福的。”說罷，喝了一口，果然甘甜酸爽，又有桂花香氣，且涼絲絲的，十分解暑。
楚嵐也喝了一口，美滋滋道：“比街上做的可好些？”
“阿嵐做的，自然是極好的，竟是雲泥之別了。”
楚嵐笑道：“油嘴滑舌！也沒別的訣竅，就是用料多些，熬的時間長些，那日咱們喝的，不過是解渴的蠢物罷了。”兩人說笑著，喝了湯，便騎馬進城了。
高丘縣不大，整個縣城就一家珠寶鋪子，名叫招財進寶。