梁教授問：那腳步聲，走的很急嗎？
餐館老板：當時，真沒注意，救人要緊啊。
老板娘：我想起來了，腳步聲很平常，那人走的不緊不慢的。
蘇眉說：這人的心理素質夠硬的。
老板：你們要問什麼，趕緊問，這裏，真住不下去了，我們明天就搬家了。
陳落沫和外公外婆住在五樓，家境寒酸，桌椅陳舊，牆皮剝落的地方，貼了一些舊報紙和掛曆，鏡框裏的老照片已經泛黃。陳落沫的外公是一名退休石油工人，名叫張紅旗，外婆有些耳聾，警察問什麼，她都擺手，然後指指耳朵，意＊
畫龍抬完梳妝台，躺在床上，他看著天花板說道：小眉，你有沒有一種家的感覺？
蘇眉擦拭著鏡子，回頭笑嗬嗬的問：這是在向我表白嗎？
畫龍說：我對家的感覺，就是一家人在一起吃飯，電視上播放著新聞聯播。
蘇眉環視房間，笑著說：那咱們家也太破了。
包斬走進來，把一盆花放在蘇眉梳妝台上，用來給她裝飾房間。
畫龍說，小包，你從哪偷來的？
包斬說，不是啊，這是別人不要的東西，快要死了，小眉姐別忘了給花澆水。
這盆花在家屬院牆角處快要枯死了。有些人走了，有些東西還原封不動的保存在昨天的位置。花盆裏土壤枯裂，葉片幾乎落盡，枝頭還有一朵殘存的花兒，那麼小，那麼慘兮兮的開在枝頭。花盆裏插著一個卡片，卡片上寫著：生日快樂！
所有人都忘記了蘇眉的生日，大家都在為掏腸案忙碌，蘇眉自然也沒心思提起，隻有細心的包斬還記得，他可能跑遍了整個城市都沒找到一家蛋糕店，也沒買到像樣的生日禮物。
晚上，指導員殺羊煮酒，設宴款待特案組。
當地有一種美食叫“清泉羊肉”，宰殺後，羊肉用香料和清泉水浸泡一整夜，然後將整隻羊放進鍋裏燉，配以30多種調料、10多種藥材，肉香濃鬱，不膻不膩。
夜幕降臨，星光璀璨，公安局家屬院的白楊樹下架著一口鐵鍋，鍋裏燉著一隻全羊，肉湯翻滾，下麵的柴火燒的正旺。鍋的旁邊擺放著一個長條木桌，一名警嫂割下四條羊腿，盛放到木盆裏，端到桌上，每人分一把小刀，用來切割羊肉，然後蘸著椒鹽和辣醬吃。
當地民警招呼特案組坐下，指導員熱情好客，又抱來一壇好酒，這壇酒在土裏窖藏多年。
警嫂端來紅棗，煮好的玉米和毛豆，大家喝酒，吃手抓羊肉，一邊吃喝一邊談論案情。
畫龍和指導員碰杯，笑著說，要是每次案情分析會議都這麼開，就好了。
梁教授對手抓羊肉讚不絕口：這是我吃過的最好的羊肉。
指導員說：我們這裏有個羊肉館，就是個路邊攤，一個木頭棚子，很多人慕名前來，還有老外，就為了吃羊肉，那口大鍋，有十年沒熄火了，一直燉著羊肉，鍋裏的老湯噴香，夜裏能把老鼠招來，木頭掉鍋裏，嚼著都是香的。可惜……搬走了。
梁教授說：咱們這個掏腸案，讓我想起一道菜。
警嫂好奇的問道：菜，什麼菜？
梁教授說：生摳鵝腸，成都火鍋店裏，就有這麼一道菜。我曾在雙流縣中和鎮一家火鍋店目睹過“生摳”現場，店夥計