第三章 10~15個月的寶寶(1 / 3)

1 選擇與母乳的味道差不多的配方奶粉。如果這個奶粉本來寶寶不愛喝,或者說和母乳的味道都差很多的話寶寶當然會拒絕啦。

2 用一個和寶寶的安撫奶嘴相似的奶嘴。如果寶寶用的是橡膠安撫奶嘴,那就選擇橡膠的奶嘴,而不要用矽膠的。

3 有事沒事讓他拿著個奶瓶玩玩,當他愛上了奶瓶的時候自然也愛上了裏麵的牛奶。

4 當他在喝母乳的時候偷偷地把奶瓶給換上,讓他在享用的同時已經忘記了母乳。

5 寶寶會覺得奶嘴冰冷,沒有媽媽的溫暖,就可以用熱水加熱奶嘴。寶寶比較容易接受。當然夏天就不會存在這樣的問題了。

6 在寶寶快睡醒的時候,把奶瓶放到寶寶嘴邊,他自己找到就會吃的。

牛奶不宜煮沸

一杯約250毫升的牛奶,如用煤氣灶加熱的話,70℃時加熱3分鍾,60℃時加熱6分鍾即可;如果用微波爐的高火,加熱1分鍾左右就行了。時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品的營養價值。而且加熱時間越長,溫度越高,其營養物質流失越嚴重。

卵磷脂充足,大腦發育棒

在眾多的營養素當中,卵磷脂對大腦及神經係統的發育起著非常重要的作用,被專家們美稱為高級神經營養素。

寶寶的大腦發育包括兩個非常重要的方麵,一方麵是腦細胞的大小及數量,另一方麵是各神經細胞間鏈接和豐富。而卵磷脂對這兩個方麵都起著不可替代的重要作用。所以,寶寶需要攝入足量的卵磷脂。

卵磷脂多存在於蛋黃、大豆、魚頭、鰻魚、動物肝髒、蘑菇、山藥、芝麻、黑木耳、紅花籽油、玉米油、瓜子、穀類等食物中,其中又以屬蛋黃、大豆和動物肝髒的含量最高。寶寶的輔食中可以多選用這些食材。

補充DHA,寶寶聰明不能少

DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一,在人體中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%,因此,對嬰兒智力和視力發育至關重要。

母乳喂養的寶寶,媽媽應該多吃富含DHA的食物,由母乳傳遞給寶寶。每周吃300克海魚可基本保證寶寶獲取足夠的DHA。

對於奶粉喂養的寶寶,一般奶粉中會強化DHA,家長可以算一下寶寶是否能從奶中獲得足夠的DHA,如果達不到700~100毫克,甚至相差較大,再考慮補充。

10~12個月寶寶的營養羹粥

紫菜蛋花湯

材料:紫菜1張,雞蛋1個,香菜10克,蝦皮、油各適量。

做法:

1.紫菜用開水泡軟,撕碎;雞蛋磕入碗內攪勻;香菜擇洗幹淨,切成小段。

2.炒鍋上火,放少許油燒熱,加入適量清水和蝦皮,用小火煮片刻,淋入雞蛋液,放香菜,最後放入紫菜,煮沸即可。

1 選擇與母乳的味道差不多的配方奶粉。如果這個奶粉本來寶寶不愛喝,或者說和母乳的味道都差很多的話寶寶當然會拒絕啦。

2 用一個和寶寶的安撫奶嘴相似的奶嘴。如果寶寶用的是橡膠安撫奶嘴,那就選擇橡膠的奶嘴,而不要用矽膠的。

3 有事沒事讓他拿著個奶瓶玩玩,當他愛上了奶瓶的時候自然也愛上了裏麵的牛奶。

4 當他在喝母乳的時候偷偷地把奶瓶給換上,讓他在享用的同時已經忘記了母乳。

5 寶寶會覺得奶嘴冰冷,沒有媽媽的溫暖,就可以用熱水加熱奶嘴。寶寶比較容易接受。當然夏天就不會存在這樣的問題了。

6 在寶寶快睡醒的時候,把奶瓶放到寶寶嘴邊,他自己找到就會吃的。

牛奶不宜煮沸

一杯約250毫升的牛奶,如用煤氣灶加熱的話,70℃時加熱3分鍾,60℃時加熱6分鍾即可;如果用微波爐的高火,加熱1分鍾左右就行了。時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品的營養價值。而且加熱時間越長,溫度越高,其營養物質流失越嚴重。

卵磷脂充足,大腦發育棒

在眾多的營養素當中,卵磷脂對大腦及神經係統的發育起著非常重要的作用,被專家們美稱為高級神經營養素。

寶寶的大腦發育包括兩個非常重要的方麵,一方麵是腦細胞的大小及數量,另一方麵是各神經細胞間鏈接和豐富。而卵磷脂對這兩個方麵都起著不可替代的重要作用。所以,寶寶需要攝入足量的卵磷脂。

卵磷脂多存在於蛋黃、大豆、魚頭、鰻魚、動物肝髒、蘑菇、山藥、芝麻、黑木耳、紅花籽油、玉米油、瓜子、穀類等食物中,其中又以屬蛋黃、大豆和動物肝髒的含量最高。寶寶的輔食中可以多選用這些食材。

補充DHA,寶寶聰明不能少

DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一,在人體中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%,因此,對嬰兒智力和視力發育至關重要。

母乳喂養的寶寶,媽媽應該多吃富含DHA的食物,由母乳傳遞給寶寶。每周吃300克海魚可基本保證寶寶獲取足夠的DHA。

對於奶粉喂養的寶寶,一般奶粉中會強化DHA,家長可以算一下寶寶是否能從奶中獲得足夠的DHA,如果達不到700~100毫克,甚至相差較大,再考慮補充。

10~12個月寶寶的營養羹粥

紫菜蛋花湯

材料:紫菜1張,雞蛋1個,香菜10克,蝦皮、油各適量。

做法:

1.紫菜用開水泡軟,撕碎;雞蛋磕入碗內攪勻;香菜擇洗幹淨,切成小段。

2.炒鍋上火,放少許油燒熱,加入適量清水和蝦皮,用小火煮片刻,淋入雞蛋液,放香菜,最後放入紫菜,煮沸即可。

蝦仁豆腐羹

材料:北豆腐50克,胡蘿卜20克,鮮基圍蝦2隻,薑汁少許,肉湯適量。

做法: