5.其他信號：早期營養不良症狀還有惡心、嘔吐、厭食、便秘、腹瀉、睡眠減少、口腔炎（舌頭過平，味蕾凸起，舌尖發黃）、皮炎、手腳抽搐、共濟失調、舞蹈樣動作、肌無力等，這些都是缺鋅、缺鐵的表現。
◎ 飲食療法
隨著生活水平的不斷提高，年輕的父母都希望自己的孩子長得聰明、伶俐、活潑、可愛，不惜成本地進行智力和營養投資。但一些生活條件較好的家庭，由於方法不對，也會出現兒童營養不良。要想孩子健康成長，盡量從以下六個方麵來改善孩子的營養結構：
1.進食與飲水相得益彰：重視進食、忽視飲水是不少家長存在的喂養誤區。水是構成人體組織細胞和體液的重要成分，一切生理與代謝活動，無一能離開水。年齡越小，對水的需求相對越多。因此，應給孩子喝一定量的水，以使身體代謝更加平衡。喝水時以白開水、礦泉水為宜，少飲用果汁，尤其是碳酸飲料不應代替水來飲用。
2.飲食貴賤：不少父母習慣用價格的高低來衡量食物的價值，以為越貴的東西對孩子的身體越好。
3.主食與零食並駕齊驅：零食並不是指超市裏五花八門的小食品，一味亂給或一點不給孩子零食都不是明智之舉。所以，要注意零食的品種選擇以及量的掌握與安排。可以選擇一些營養豐富的、防腐劑少的食品給孩子適當補充，但要注意對牙齒的保護。
4.軟食與硬食兼施：年輕的父母常常擔心孩子乳牙的承受能力，總是限製或避開硬食。其實，嬰兒出生後幾個月，其頜骨與牙齦已發育到一定程度，足以咀嚼半固體，甚至固體。乳牙萌出後，更應吃些富含纖維且有一定硬度的食物，以增加寶寶的咀嚼頻率，通過咀嚼動作牽動麵肌及眼肌的運動，加速血液循環。同時，硬食還可以鍛煉口腔的肌肉，為孩子語言的發育做好充分的準備。
5.葷食與素食雙管齊下：通常人們把動物性食物稱為葷食，葷食雖然豐富，口感也好，但脂肪含量高，應予以限製，不能多吃。家長在給孩子配餐時，可做到肉菜各半，葷素搭配，如做成肉末菠菜、冬瓜肉丸等。
◎ 生活提示
兒童心理學家研究表明，不良情緒和行為的產生與飲食結構的不合理性有相當密切的關係。如缺鐵者記憶力差、思維遲鈍；缺鈣者手腳易抽動、夜間磨牙；吃甜食過多者易動、愛哭、好發脾氣；飲果汁過多者易怒，好打架；缺鋅者易精神渙散、注意力不集中等。父母應注意觀察，及時根據孩子的情緒來調整飲食結構，以預防孩子營養不良，影響孩子的健康成長。
二、佝僂病
◎ 疾病簡介
佝僂病，又稱“缺鈣”，是由於缺乏維生素D，使鈣、磷的代謝發生紊亂，其影響吸收和利用，進而導致骨骼發育障礙，是3歲以下兒童的常見病。佝僂病發病緩慢，不容易引起重視。佝僂病使小兒抵抗力降低，容易合並肺炎及腹瀉等疾病，影響小兒生長發育。導致佝僂病的原因有很多，其常見病因有四點：
5.其他信號：早期營養不良症狀還有惡心、嘔吐、厭食、便秘、腹瀉、睡眠減少、口腔炎（舌頭過平，味蕾凸起，舌尖發黃）、皮炎、手腳抽搐、共濟失調、舞蹈樣動作、肌無力等，這些都是缺鋅、缺鐵的表現。
◎ 飲食療法
隨著生活水平的不斷提高，年輕的父母都希望自己的孩子長得聰明、伶俐、活潑、可愛，不惜成本地進行智力和營養投資。但一些生活條件較好的家庭，由於方法不對，也會出現兒童營養不良。要想孩子健康成長，盡量從以下六個方麵來改善孩子的營養結構：
1.進食與飲水相得益彰：重視進食、忽視飲水是不少家長存在的喂養誤區。水是構成人體組織細胞和體液的重要成分，一切生理與代謝活動，無一能離開水。年齡越小，對水的需求相對越多。因此，應給孩子喝一定量的水，以使身體代謝更加平衡。喝水時以白開水、礦泉水為宜，少飲用果汁，尤其是碳酸飲料不應代替水來飲用。
2.飲食貴賤：不少父母習慣用價格的高低來衡量食物的價值，以為越貴的東西對孩子的身體越好。
3.主食與零食並駕齊驅：零食並不是指超市裏五花八門的小食品，一味亂給或一點不給孩子零食都不是明智之舉。所以，要注意零食的品種選擇以及量的掌握與安排。可以選擇一些營養豐富的、防腐劑少的食品給孩子適當補充，但要注意對牙齒的保護。
4.軟食與硬食兼施：年輕的父母常常擔心孩子乳牙的承受能力，總是限製或避開硬食。其實，嬰兒出生後幾個月，其頜骨與牙齦已發育到一定程度，足以咀嚼半固體，甚至固體。乳牙萌出後，更應吃些富含纖維且有一定硬度的食物，以增加寶寶的咀嚼頻率，通過咀嚼動作牽動麵肌及眼肌的運動，加速血液循環。同時，硬食還可以鍛煉口腔的肌肉，為孩子語言的發育做好充分的準備。
5.葷食與素食雙管齊下：通常人們把動物性食物稱為葷食，葷食雖然豐富，口感也好，但脂肪含量高，應予以限製，不能多吃。家長在給孩子配餐時，可做到肉菜各半，葷素搭配，如做成肉末菠菜、冬瓜肉丸等。
◎ 生活提示
兒童心理學家研究表明，不良情緒和行為的產生與飲食結構的不合理性有相當密切的關係。如缺鐵者記憶力差、思維遲鈍；缺鈣者手腳易抽動、夜間磨牙；吃甜食過多者易動、愛哭、好發脾氣；飲果汁過多者易怒，好打架；缺鋅者易精神渙散、注意力不集中等。父母應注意觀察，及時根據孩子的情緒來調整飲食結構，以預防孩子營養不良，影響孩子的健康成長。
二、佝僂病
◎ 疾病簡介
佝僂病，又稱“缺鈣”，是由於缺乏維生素D，使鈣、磷的代謝發生紊亂，其影響吸收和利用，進而導致骨骼發育障礙，是3歲以下兒童的常見病。佝僂病發病緩慢，不容易引起重視。佝僂病使小兒抵抗力降低，容易合並肺炎及腹瀉等疾病，影響小兒生長發育。導致佝僂病的原因有很多，其常見病因有四點：