洋快餐比誰都懂得這一點，於是肯德基、麥當勞有一套專門吸引小孩子的方法。比如，精心為小孩設計的兒童餐，餐廳內設置遊樂區以及點餐贈送玩具等。另外，父母也有一種錯誤的想法，把吃一頓肯德基或麥當勞當作獎勵，“這次考試考得好，就帶你去吃肯德基”。
和洋快餐比起來，傳統的包子、豆漿更適合中國人的口味。這一點，肯德基、麥當勞的經營者也非常清楚，他們適應中國人飲食習慣的方式就是在菜單中不斷加入中餐的元素，而且肯德基在本土化的路上走得比麥當勞要快得多。
肯德基的“鹽酥拌翅”在雞翅中加入八角、桂皮、芝麻油——這些都是中華傳統調料。飲品上，除了可樂、汽水外，還有符合中餐習慣的鮮蔬湯、肉汁湯等，在廣東的肯德基餐廳，飲品中甚至包含涼茶。在推出油條、稀飯等單品後，蘑菇飯、番茄蛋花湯、四川榨菜包和香菇粥等中國式菜肴都上了肯德基的菜單。而且他們的定位很明確——年輕人。
洋快餐在宣傳上將消費群體定位為兒童，於是，主打家庭價值觀念的廣告越來越多，不管是肯德基還是麥當勞，都喜歡在廣告中宣傳核心家庭的生活方式。父母帶著孩子到公園玩耍，坐在草地上享受炸雞和漢堡等美食，廣告再配以輕鬆的樂曲，營造溫馨的家庭氛圍，讓父母和孩子都覺得這才是幸福家庭應有的樣子。
此外，洋快餐比較重視視覺、精神層麵的內容。麥當勞的“我就喜歡”是一支在全球120多個國家同時推廣的廣告，目標群體是年輕的上班族。中國的年輕一代非常吃這套，它代表了年輕人渴望擺脫舊觀念，敢於追求新事物，表白真實內心的生活態度。
對於追求快速、高效的年輕人來說，洋快餐的環境設計很有吸引力——曾有人開玩笑說，中國最大的房地產商是誰?是肯德基。因為它占據了中國各大城市的繁華地段。對小孩子來說，他們不知道什麼是垃圾食品，相反，山德士上校憨態可掬的笑容卻會在孩子的心中紮根。
洋快餐在中國的快速擴張並不是沒有原因的。每開一家新店，他們就針對當地的車流、人流，甚至人們走路的速度進行調研。每個人都行色匆匆，證明當地的生活節奏非常快，餐廳的生意更有保障，而且腳步越快的人，越會成為他們的目標客戶。
洋快餐比誰都懂得這一點，於是肯德基、麥當勞有一套專門吸引小孩子的方法。比如，精心為小孩設計的兒童餐，餐廳內設置遊樂區以及點餐贈送玩具等。另外，父母也有一種錯誤的想法，把吃一頓肯德基或麥當勞當作獎勵，“這次考試考得好，就帶你去吃肯德基”。
和洋快餐比起來，傳統的包子、豆漿更適合中國人的口味。這一點，肯德基、麥當勞的經營者也非常清楚，他們適應中國人飲食習慣的方式就是在菜單中不斷加入中餐的元素，而且肯德基在本土化的路上走得比麥當勞要快得多。
肯德基的“鹽酥拌翅”在雞翅中加入八角、桂皮、芝麻油——這些都是中華傳統調料。飲品上，除了可樂、汽水外，還有符合中餐習慣的鮮蔬湯、肉汁湯等，在廣東的肯德基餐廳，飲品中甚至包含涼茶。在推出油條、稀飯等單品後，蘑菇飯、番茄蛋花湯、四川榨菜包和香菇粥等中國式菜肴都上了肯德基的菜單。而且他們的定位很明確——年輕人。
洋快餐在宣傳上將消費群體定位為兒童，於是，主打家庭價值觀念的廣告越來越多，不管是肯德基還是麥當勞，都喜歡在廣告中宣傳核心家庭的生活方式。父母帶著孩子到公園玩耍，坐在草地上享受炸雞和漢堡等美食，廣告再配以輕鬆的樂曲，營造溫馨的家庭氛圍，讓父母和孩子都覺得這才是幸福家庭應有的樣子。
此外，洋快餐比較重視視覺、精神層麵的內容。麥當勞的“我就喜歡”是一支在全球120多個國家同時推廣的廣告，目標群體是年輕的上班族。中國的年輕一代非常吃這套，它代表了年輕人渴望擺脫舊觀念，敢於追求新事物，表白真實內心的生活態度。
對於追求快速、高效的年輕人來說，洋快餐的環境設計很有吸引力——曾有人開玩笑說，中國最大的房地產商是誰?是肯德基。因為它占據了中國各大城市的繁華地段。對小孩子來說，他們不知道什麼是垃圾食品，相反，山德士上校憨態可掬的笑容卻會在孩子的心中紮根。
洋快餐在中國的快速擴張並不是沒有原因的。每開一家新店，他們就針對當地的車流、人流，甚至人們走路的速度進行調研。每個人都行色匆匆，證明當地的生活節奏非常快，餐廳的生意更有保障，而且腳步越快的人，越會成為他們的目標客戶。