（6）采收上市。隨著植株旺盛生長，根據市場及氣候狀況，應隨時采收上市。
（十三）春（冬）麥複種芫荽（香菜）
1.經濟效益
麥茬複種芫荽，一般可畝產芫荽1000千克以上。晚秋初冬收獲的芫荽可以凍貯，也可以幹藏。大多數消費者都喜歡吃芫荽，市場上芫荽銷路一直好，冬季裏每千克芫荽都在2.0元以上。主要生產成本低，秋茬芫荽與上茬小麥兩茬合起來，純收入超過1000元。
2.適用條件
芫荽耐寒性強，從播種到收獲，生育期僅50~60天，我國北方凡有水澆條件的麥田都可複種芫荽。
3.具體做法
小麥栽培技術要點如前所述。麥茬複種芫荽栽培技術要點如下：
（1）及時、細致整地。在生育期較短的高寒地區，麥收後應及時翻地，耙碎土壤，揀淨根茬。平整畦麵時要把農肥與表土混拌均勻。
（2）種子處理。芫荽為圓球狀果實，內包兩粒種子，播種前需要將種子（果實）搓開，進行催芽（催芽方法同芹菜）。
（3）精細播種。東北、西北地區7~8月可隨時播種。在平畦內撒播或條播均可。播種前如果墒情不好，需要輕澆一遍底墒水。每畝播種量1.5千克，覆土1厘米厚。如果在7月中旬播種後天氣太熱，最好用麥秸覆蓋畦麵以利出苗，出苗後及時撤除這些麥秸。這樣做在同一地區有利於芫荽提早上市。
（4）田間管理。芫荽的田間管理比較簡單，出苗後，每隔20天追硫酸銨一次，每次每畝追10千克，最好在雨天追肥，否則要及時灌一次水，水量不宜大。
（5）采收上市。株高10厘米之後可根據市場行情隨時收割上市。
（十四）春（冬）麥複栽菜花
1.經濟效益
麥茬複栽菜花，菜花畝產量1500~2000千克，畝產值900~1200元，純收益750~1050元，與上茬小麥合計，畝純收益在1000~1300元。
2.適用條件
東北的遼寧，河北省的中、北部，銀川、蘭州、烏魯木齊附近等地區，麥收後的熱量條件可以滿足菜花生育需要。這些地區有水澆條件的麥田下茬都可以複栽菜花。
3.具體做法
小麥栽培技術要點如前所述。複栽菜花技術要點如下：
（1）注意選擇適當品種。適於麥茬複栽的菜花品種，要求幼苗能在較高溫度條件下正常生長，在17~18℃最適溫度範圍內通過階段發育，在較低的溫度條件下形成花球，從定植至成熟60~80天的秋季生態型品種，才能作為麥茬複栽的菜花品種。切勿選用與之相反的春季生態型品種。如果不慎選用，則菜花隻長大葉而不能正常結球。給生產者帶來重大經濟損失。目前適合我國北方麥茬複栽的秋菜花品種主要有荷蘭雪球，定植到收獲70~80天，耐熱，為秋菜花主栽品種，單球重0.8千克左右，花球雪白，肥厚緊實，品質好，畝產1500~2000千克；另一個品種叫日本雪山，對溫度反應不敏感，從定植到采收85天左右，單球重1.2千克上下，花球高圓緊實，品質好，畝產2000千克左右。此外還有津選3-19-8等。
（6）采收上市。隨著植株旺盛生長，根據市場及氣候狀況，應隨時采收上市。
（十三）春（冬）麥複種芫荽（香菜）
1.經濟效益
麥茬複種芫荽，一般可畝產芫荽1000千克以上。晚秋初冬收獲的芫荽可以凍貯，也可以幹藏。大多數消費者都喜歡吃芫荽，市場上芫荽銷路一直好，冬季裏每千克芫荽都在2.0元以上。主要生產成本低，秋茬芫荽與上茬小麥兩茬合起來，純收入超過1000元。
2.適用條件
芫荽耐寒性強，從播種到收獲，生育期僅50~60天，我國北方凡有水澆條件的麥田都可複種芫荽。
3.具體做法
小麥栽培技術要點如前所述。麥茬複種芫荽栽培技術要點如下：
（1）及時、細致整地。在生育期較短的高寒地區，麥收後應及時翻地，耙碎土壤，揀淨根茬。平整畦麵時要把農肥與表土混拌均勻。
（2）種子處理。芫荽為圓球狀果實，內包兩粒種子，播種前需要將種子（果實）搓開，進行催芽（催芽方法同芹菜）。
（3）精細播種。東北、西北地區7~8月可隨時播種。在平畦內撒播或條播均可。播種前如果墒情不好，需要輕澆一遍底墒水。每畝播種量1.5千克，覆土1厘米厚。如果在7月中旬播種後天氣太熱，最好用麥秸覆蓋畦麵以利出苗，出苗後及時撤除這些麥秸。這樣做在同一地區有利於芫荽提早上市。
（4）田間管理。芫荽的田間管理比較簡單，出苗後，每隔20天追硫酸銨一次，每次每畝追10千克，最好在雨天追肥，否則要及時灌一次水，水量不宜大。
（5）采收上市。株高10厘米之後可根據市場行情隨時收割上市。
（十四）春（冬）麥複栽菜花
1.經濟效益
麥茬複栽菜花，菜花畝產量1500~2000千克，畝產值900~1200元，純收益750~1050元，與上茬小麥合計，畝純收益在1000~1300元。
2.適用條件
東北的遼寧，河北省的中、北部，銀川、蘭州、烏魯木齊附近等地區，麥收後的熱量條件可以滿足菜花生育需要。這些地區有水澆條件的麥田下茬都可以複栽菜花。
3.具體做法
小麥栽培技術要點如前所述。複栽菜花技術要點如下：
（1）注意選擇適當品種。適於麥茬複栽的菜花品種，要求幼苗能在較高溫度條件下正常生長，在17~18℃最適溫度範圍內通過階段發育，在較低的溫度條件下形成花球，從定植至成熟60~80天的秋季生態型品種，才能作為麥茬複栽的菜花品種。切勿選用與之相反的春季生態型品種。如果不慎選用，則菜花隻長大葉而不能正常結球。給生產者帶來重大經濟損失。目前適合我國北方麥茬複栽的秋菜花品種主要有荷蘭雪球，定植到收獲70~80天，耐熱，為秋菜花主栽品種，單球重0.8千克左右，花球雪白，肥厚緊實，品質好，畝產1500~2000千克；另一個品種叫日本雪山，對溫度反應不敏感，從定植到采收85天左右，單球重1.2千克上下，花球高圓緊實，品質好，畝產2000千克左右。此外還有津選3-19-8等。