5.7.6.2疏花疏果
當番茄果實長至直徑約1cm時,進行疏花疏果。根據市場需求,生產平均單果重200g以上的大果實,每穗果選留4個果實;生產平均單果重150~180g的果實,每穗果選留5個果實。應選擇發育良好、大小均勻的果實留果,及時摘除畸形花和畸形果、病果,以及其餘的小花。同時摘除保留果實上的花瓣(蘸花後7~15d摘花瓣最容易)。
5.7.6.3葉片摘除
春夏季在果實綠熟後可以摘除植株最下部果穗以下的葉片,以利通風透光,但在植株比較衰弱的冬季應謹慎進行,如果葉片尚未衰老,摘除果實後仍可保持果穗以下1~2片葉,以保證足夠的營養麵積。對葉片光合能力下降較慢的品種可以適當延後打葉。在每穗果實開始采收時,盡早摘除側枝、病葉、老葉和黃葉。
5.7.7采收
應根據市場所在地、保鮮設備和運輸條件等具體情況確定采收期。本地銷售的果實可在轉紅後采收,去掉果柄。如需遠距離運輸,則應在果實開始褪綠或白熟初期進行采收,並保留果柄。根據植株長勢和市場情況確定采收終期。
5.8病蟲害防治
5.8.1主要病蟲害
日光溫室番茄栽培主要蟲害有:白粉虱、潛葉蠅等。
日光溫室番茄栽培主要病害有:葉黴病、灰黴病、晚疫病、白粉病、病毒病、根腐病等。
5.8.2防治原則
按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的無害化治理原則。
5.8.3農業防治
5.8.3.1選擇抗病品種
針對當地主要病蟲控製對象,選用高抗與多抗的品種。
5.8.3.2實行輪作
最好與非茄科作物實行3年以上的輪作。
5.8.3.3創造適宜的生育條件
注意清潔田園,杜絕病菌、蟲卵的積累;增施腐熟有機肥,減少化肥施用量,注意N、P、K平衡施肥,適當使用微肥,保持較好的土壤理化性狀;實行高壟、高畦,大小行種植,防止田間積水,充分通風、透光;采用膜下灌水,晴天上午灌水,並及時通風,降低空氣濕度;摘葉、打杈、摘心等農事操作應在晴天及日出後進行,防止操作中病菌從植株傷口侵染;控製好溫室內的溫度、光照、CO2濃度,創造不利於病蟲危害、有利於植株健壯生長的環境條件。
5.8.4物理防治
5.8.4.1設施防護
在溫室通風口處設置防蟲網,防止害蟲進入。
5.8.4.2黃板誘殺
在溫室內懸掛黃板,可誘殺白粉虱、潛葉蠅等害蟲。黃板規格25cm×40cm,每667m2(畝)溫室懸掛25張,懸掛高度為距作物冠層上方15cm高處或掛於作物行間。
5.8.4.3生態防治
采取通風降濕的方法可以有效防止溫室內病害的發生。
12月上旬以前,2月中旬以後,晴天上午溫室氣溫高於25℃時,可開放頂風口快速排濕,氣溫降至20℃時關閉通風窗繼續升溫。溫室氣溫升到30℃時再次開放頂風口排濕,氣溫保持在28℃。如果溫度不是太低,還可將前風口扒開一條縫隙,有助於快速排除濕氣,然後調整通風口大小。陰天上午如室溫達到22℃也可開放頂風進行排濕,氣溫降至20℃時關閉通風窗繼續升溫。並保持氣溫在20℃以上。如遇連續2~3d陰天,白天溫度不足20℃時,可進行加溫,並配合通風降濕。
12月上旬至第二年2月中旬,晴天早晨溫室的氣溫低、濕度大,可采用加溫方法降濕。上午溫室氣溫升到30℃時可開放頂風口排濕,氣溫保持在28℃以上。下午14:00之前保持室溫在20℃以上,氣溫降至22℃時必須關閉頂窗。陰天上午室溫達到22℃就要放風排濕,氣溫降至20℃時關閉通風窗繼續升溫。並盡量保證溫度不低於20℃。如遇連續2~3d陰天,白天溫度不足20℃時,可進行加溫降濕。此外,減少澆水量、延長澆水間隔期,可降低大氣濕度。
5.8.4.4高溫土壤消毒
在夏季休閑季節,密閉溫室,在土壤表麵灑上碎稻草和石灰氮。每667m2(畝)需要碎稻草0.7~1.0t,石灰氮70kg(如無石灰氮用生石灰代替)。使兩者與土壤充分混合,做成平畦,四周做好畦埂,向畦內灌足量的水(以畦內灌滿水為原則),然後蓋上舊薄膜。這樣處理後白天土表溫度可達70℃,25cm深的土層全天都在50℃左右。經半個月到一個月,就可起到土壤消毒的作用。
5.8.5生物藥劑防治
采用瀏陽黴素、農抗120、印楝素、苦參堿、農用鏈黴素、新植黴素等生物藥劑防治病蟲害。
5.8.6化學防治
主要是病蟲害防治的選藥用藥。使用藥劑應符合GB4285.GBbrT8321的要求,科學使用藥劑,綜合防治。優先使用粉塵、煙劑,輪換用藥。病蟲害未發生時使用保護性藥劑預防,用藥間隔期相對延長,及早發現病蟲害,及時用藥,對症用藥,連續用藥,徹底根治。
5.8.7禁止使用農藥
在生產中嚴格禁止使用高毒高殘留農藥,禁止施用劇毒、高毒、高殘留和有“三致”(致癌、致畸、致突變)作用的農藥。主要有甲拌磷、治螟磷、甲基對硫磷、對硫磷、內吸磷、久效磷、殺螟威、甲胺磷、異丙磷、三硫磷、甲基硫環磷、甲基異柳磷、氧化樂果、磷胺、磷化鋅、磷化鋁、特丁硫磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷、氰化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、殺蟲脒、西力生、賽力散、潰瘍淨、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401、六六六、滴滴涕、氯丹、毒殺芬、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞製劑、砷類、鉛類、敵枯雙、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠矽等。