一般發酵床的深度60～90厘米。把木屑、土、菌種層層鋪好，噴上鹽、水、活性劑，水分含量調為65%，噴水宜在墊料至一半後開始，將豬圈墊料填2br3即可，後1br3用先發酵好的墊料填在上部。墊料可使用10～20年不換，但最好一個出欄周期一換，因為墊料經發酵，是比較好的有機生物肥，價值700元br噸。
先將有機墊料放入豬舍地槽裏，然後把豬放入豬舍。豬從小到大均生活在生態床上，冬天床上有適宜的溫度、濕度，豬的排泄物作為微生物的營養而被迅速降解、消化，而且生產出大量菌體蛋白供豬食用。
4. 發酵床管理
（1）豬的飼養密度 單位麵積飼養豬的頭數過多，床的發酵效果就會降低，一般以每頭豬占1.2～1.5平方米為宜，小豬可適當增加密度。
（2）發酵床的床麵不能過於幹燥 保持一定的濕度有利於微生物的繁殖，過於幹燥，還有可能引起豬的呼吸係統疾病。可定期噴灑活性劑。
（3）驅蟲 入圈前應提前徹底消除體內寄生蟲，避免帶入發酵床，使豬在采食菌體蛋白時吞入肚內而感染。
（4）要密切注意微生物菌群的活性 必要時需加入酵素劑進行調整，以保證發酵正常進行。若墊料變少，需適當補充。
（5）飼喂量 為使豬方便拱翻床麵，飼料喂量可控製在正常量的80%。豬一般在固定地點排糞、撒尿，待糞便成堆時，挖坑填埋即可。
（6）地麵濕度 經常保持濕度，將其控製在60%左右，水分過多時，打開通風口，利用空氣流動調節濕度。
豬舍內，不得使用化學藥品和抗生素類藥物，因對發酵的微生物有殺害作用，會使活性降低甚至死亡。
豬發酵床的應用，屬於微生物生態養殖新技術，采用本技術發病率大大降低，一般情況下，可應用酵素劑保健。由於不用抗生素類藥物，再加上飼料飲水中按比例加入了母種和酵素劑，從而抑製了其他有害菌的生長繁殖，使豬舍變為綠色有機肥工廠，同時生產出無公害、無汙染的綠色肉食品，保證人民身體健康。從養豬效益上看，節電、節水、省工、省飼料、省藥、成活率高、增重快。在冬季每頭豬按4個月取暖，可節電、節煤15～20元；夏季，本技術不需水衝圈，也沒有汙水排放，舍內不會產生蛆蟲、蒼蠅和臭味，環境無汙染零排放。采用本技術與傳統飼養相比，用工對比，產床是1: 1.5，育肥舍是1: 2。總之，采用本技術不用清理糞便，飼料可節約15%～20%，發病率降低30%，每頭豬可節約藥費8～10元，成活率提高到98%以上，增長快、肉質好，是一項生態科學養殖新技術。