薑糖蘇葉甜茶 原料：紫蘇葉3～6克，生薑3克，紅砂糖15克。 製法: ①先把紫蘇葉、生薑洗淨，生薑切成絲。 ②將紫蘇葉、生薑一同裝入茶壺內，衝入沸水200～300毫升，加蓋浸泡5～10分鍾，去渣，取汁，加入紅糖，趁熱飲用。特點發汗解表，溫中和胃。對於風寒感冒，惡寒發熱，頭痛，咳嗽，無汗，或惡心嘔吐，腹脹，胃痛等病，均有較好的療效。