益母草紅棗瘦肉湯 原料：益母草60克，瘦豬肉500克，紅棗10粒，精鹽、味精各適量。 製法: ①先將益母草擇去雜物，紅棗去核，用清水洗淨，瘦豬肉用清水洗淨，切成小塊，備用。 ②把全部用料放入鍋內，加入清水適量，先用武火煮沸後，改用文火煲2～3小時，放入精鹽、味精調味，可供食用。特點活血祛瘀，調經止痛。適用於血瘀痛經，經行不暢或量少，經色紫黯有瘀塊，小腹脹痛，胸脅作脹，舌紫黯或有瘀點，脈瀝；亦可用於產後惡露不止、腹中疼痛等病症。