春秋季節，最容易上火和喉嚨幹燥。尤其是當他喝酒和抽煙之後，更加容易喉嚨幹燥，有痰。蜂蜜柚子茶是最方便的敗火去痰的東西，超市裏賣的柚子茶很貴，最便宜的，都需要四五十塊一罐。不如自己在家中親手做一罐蜂蜜柚子茶，在幹燥寒冷的季節衝上一杯，熱熱地喝下去，一定很舒服。
蜂蜜柚子茶DIY
材料：
柚子1個 蜂蜜 冰糖
先把柚子皮洗幹淨，僅僅用水洗當然是不夠的，洗的時候加一些鹽揉搓，會洗得很幹淨。
用小刀把柚子皮外麵那一層黃黃的皮削下來。一般來說，柚子皮最苦的部分是黃色皮下麵的白色皮。所以削的時候根據自己的口味取舍，白色越多，苦味越大，當然，鎮咳祛痰敗火的效果也更好。
把削好的柚子皮用食鹽揉搓，反複兩到三次，可以幫助去除柚子皮的苦味。
另一種去除柚子皮苦味的辦法是用鹽水浸泡，最好泡一個晚上。
把已經處理過的柚子皮放在加了食鹽的清水裏煮三到五分鍾，然後取出濾淨水分。
這個時候，我們處理好的柚子皮的苦味已經非常淡了。把柚子的果肉用攪拌機攪碎，和處理好的柚子皮一起放進無油的鍋裏，加入一碗清水和冰糖，用小火熬製一到兩個鍾頭。看到果肉開始黏稠，柚子皮色澤金黃就可以了。熬製的過程中，注意要經常攪拌，這樣才不會粘鍋。
把柚子茶盛出來，放涼了之後，再加入蜂蜜，就是名副其實的蜂蜜柚子茶啦。裝入密封的容器，放入冰箱裏。2～3天之後，就可以食用了。
經過我們幾輪的醃製和處理，這時的柚子皮苦味已經非常淡了。想喝的時候，取一小勺放進溫水裏，就是又香又甜的蜂蜜柚子茶了。
葉子映畫
Painting in leaves
我曾經住過地下室、住過平房，也住過筒子樓、公寓樓。不管住在哪裏，哪怕隻是很短的時間，我都很喜歡布置自己的房間，讓它看起來像一個溫暖的家。房間布置多了，就有了一個小小的經驗，那就是：一個房間，不管有多簡陋，隻要打掃幹淨，露出建築材質的本色，再加上這三樣東西，就能立馬舒服和生動起來：1.畫框；2.台燈；3.窗簾。
現在要說的是畫框。裏麵有很多可以放的照片。你自己的照片和家人的照片，一張明信片或者自己親手拍的照片、畫的畫，都可以被裝裱起來，掛在牆上。
最近，我從朋友那裏學來了一種很美的作畫方法，畫出來的東西裝在相框裏，非常有感覺。那就是，葉子映畫。
到了秋天，樹的葉子由綠變黃，隨風飄落，覆蓋了整個大地，形成了秋天裏的一道美不勝收的風景。下班的時候，在回家的路上撿拾一些樹葉，帶回家去。
你可以撿拾各種大小和形狀各異的樹葉。可以是很完美完整的葉子，也可以是已經幹枯殘缺的葉子。
回到家裏，就可以動手作畫了。先挑選自己滿意的葉子，然後用毛筆把葉子塗上顏色，再印到選好的紙上。
要注意，如果把顏料塗在葉子的正麵，就會紋路不清。最好塗在葉子的背麵，而且不要塗太多顏料，一點點就好。
然後再把帶有顏料的葉子按在紙張上麵，一片葉子就印完了。
你可以根據自己的想法，組合這些葉子，大小多少，由你喜歡。
愛，就是兩個人一起吃成大胖子
Love is two people to eat it all in one big bite
兩個人在一起之後，吃飯成了一件非常重要的事。談戀愛時，兩個人一起吃飯會是交流感情的好方式，而如果住在了一起，那麼每天一睜開眼第一件事，就是要一起吃飯。一起做好吃的，一起找好吃的，一起吃好吃的。愛就是這樣，兩個人一起吃，吃成兩個大胖子。
情侶的意義應該在於分享，分享很多美好的東西。如果你看見一處美景，你會十分期望他在身旁和你一起分享。如果你買到一件非常漂亮的衣服，一定希望他能看見並且得到他的誇獎。就像如果你吃到一樣好吃的東西，一定也希望能和他一起，嘩啦嘩啦地吃個夠。
去你們所在的城市，搜羅各種美食，一起分享吧。
去那些很有口碑的店，點它們最拿手的好菜。
向朋友打聽，他們最喜歡的小吃店在哪裏？
關注報紙和論壇信息，哪裏又有新店開張了？還打折？一般新開的店，味道都不錯。
不要畏懼路遠，你們可以打上30元的車，從城東到城西，隻是為了吃一碗辣乎乎的擔擔麵！
走遍你們城市的角角落落，一起吃。不再需要擔心保持好身材，反正已經名花有主。也不要擔心他會嫌棄你，他也比你好不到哪裏去！
英語裏，小肚子上的肉，被稱做：love handle。
這是多麼有愛的一個名字啊！
去這裏找好吃的吧
e to this food eats
北京美食
Beijing Gourmet Snacks
王胖子驢肉火燒
特點：這裏的驢肉火燒很正宗，黃燦燦的火燒悠閑地臥於柳條籃中，看著就香；一口下去，綿軟的驢肉連帶著香酥的火燒，加上青椒的那一抹清新，再配著一旁等候多時的小米粥，真是死而無憾了。驢肉（雜）湯連喝帶撈也挺過癮。總之，味美量足，價格低廉，值得強烈推薦。
地址：西城區鼓樓西大街80號
營業時間：10:30—22:30
人均消費：￥20
招牌菜：驢肉火燒 驢雜湯 小米粥
老頭豬蹄豬肘
特點：攤主爺爺總戴個黑框大眼鏡，笑嗬嗬的。前邊排隊的人其實不多，但架不住個個都十來個地買，等得人心急。好容易買到，抱著就啃上了——果然入口軟糯，富有彈性，醬香濃鬱，久久回味；可惜確實很鹹，吃了多半個嘴唇都木了，口重的人應該更喜歡。買了豬蹄、豬肘，爺爺會送你湯，兩勺一份，單裝的，拌飯挺好。