小魚一拍胸脯:“我會用盡全力的!如果我能拜在宗師的門下,一定會做很多好吃的來報答袁阿姨!”
所為拍馬屁抱粗腿這種行徑在任何時候都是好使的。袁管家當時就愛心泛濫,萌上了這條小魚。“好孩子!阿姨看好你呦~!來,我帶你去好挑上佳的食材!”
紹華樓主樓的一樓右側有一個大廚房,而大廚房裏麵還有一間更大的食材倉庫。至於倉庫裏都有什麼小魚是不可能都看全的,單是這個大和多就已經夠讓他震驚的了。
袁管家道:“好孩子,你在這裏挑選,用什麼都是可以的,我不能在這裏陪著你,等一會兒你做好之後到前堂找我。我會帶你上樓的。加油哦!”
小魚用力點頭:“謝謝袁阿姨!我肯定會努力的!”
目送走了袁管家,小魚一個人在倉庫裏蹦了好幾下。一會兒到水池邊看看各種魚類,一會兒摸摸那些新鮮貝類的外殼,一會兒聞聞各種蔬果的香氣……總之他被這些好玩意兒弄得整個人都亢奮了。
欣賞了大概五分鍾的時間,他終於決定好了要做一碗什麼湯。俗話說唱戲的腔廚師的湯。這湯聽著和簡單,可卻是著實考驗人的。也就是說小魚得到的這個任務並不好完成,關鍵還關係到他的入門師。對於一個對吃有著強烈追求的小廚子來說,這是無比重要的一件事。要知道在遊戲裏學會了菜,就表示在現實中也可以去做這道菜,小魚現在儼然就把紹華樓當成是廚師訓練學校一般的對待了。
他原本是想做頂湯,但又覺得那樣首先來說耗費太多時間,其次是運用太多原料,好喝是必然的,也就沒了新鮮勁兒。而且即便是遊戲裏的人物,小魚也相信一紹華樓樓主這個身份,她一定不會少食絕品美食,自己的頂湯肯定不可能跟宗師級別的比。所以他最後決定做一道簡單的湯品。
在原料庫裏,小魚隻拿取了兩隻雞蛋,一隻手指長短的海蝦。出來回到廚房,小魚被讓道了一個家夥事兒齊全的料理台邊上。結果當他隻拿出了這麼少的東西之後,負責廚房的NPC靜婆婆驚訝了。“我說娃子啊,你咋就拿出這麼點兒東西?我聽袁管家說樓主讓你做的是湯啊!這可是大題!”
小魚仰臉朝靜婆婆微微一笑:“我知道!不過我覺得拿好東西做出來的湯好喝是必然的,所以想用普通的食材試試。您放心,我是不會拿自己的師父開玩笑的!”
看到這個小娃子一臉自信的模樣,靜婆婆也就不再說話了。玩家做什麼選擇再隻能的NPC也是無權幹涉的。隻盼望他能做出好吃的,要知道這麼開的孩子已經很久沒有看到了呢!
小魚從包裹裏拿出四串槐樹花。摘下花朵之後用鹽水清洗幹淨,然後分別放到兩個燉盅裏,然後加水後蓋上蓋子,將燉盅放到熱水鍋中,隔水煮製。將那一隻海蝦剁成泥後跟兩隻打勻。
大約五分鍾之後,燉盅裏的槐花水已經煮出了香味兒,而此時的花朵中的樒汁也都已經融入了水中,小魚將兩個燉盅裏的槐花撈出放到案板上剁碎,待略微涼快兒了之後將剁碎的槐花放到雞蛋液裏攪勻。
在槐花水中加入些許鹽來調味,然後再將混合也蝦茸和槐花的蛋液分別淋到兩個燉盅裏。做雞蛋湯時,淋蛋液也是要有講究的。要想做到如雲似綢,手法很重要。但要做到也不太難,隻要記住用勺子在滾水中順時針攪拌,然後在湯汁還在轉動的時候,逆時針淋入蛋液,速度要均勻,不能一口氣倒入。
淋完了蛋液,這倒槐花蛋湯就算是完成了。小魚沒有試味道,但他相信不會差。因為以前他常做給父母和爺爺喝,隻是在他們都相繼去世之後,已經好幾年沒有做過了。