泡發海參是一件非常麻煩的事情,首先你要保證海參的泡發過程中沒有任何的油,如果有一點油的出現海參就會“化了”。這是一件非常神奇的事情,據說如果在泡發海參的碗裏出現了油,那麼你的海參就會慢慢的融化在水裏不見了。
泡了兩天的海參終於軟了起來,用野雞和臘肉加上排骨小火慢燉出高湯,把發好的海參放進高湯裏煨一會,把洋蔥切小長條,用油過一下,然後把海參撈出來和洋蔥爆炒,蔥爆海參就算完成了。海參q彈種帶著軟嫩,非常的好吃,然後又做了個清炒辣青瓜。蒸了些甘薯,就準備吃晚飯了。
安業今天和部落裏的人出去,整整一天都沒有回來,天都快黑了才匆匆的趕回來,宋崍發現安業竟然沒有帶獵物回來,這是非常少見的。隻要安業出門狩獵,都會帶獵物回來,隻有獵物大小的區別,還從來沒有空手回來過。這一天他是出去幹什麼了啊?
安業對晚飯的海參大加讚揚,這可真是難得,安業除了對蘑菇曾經表示過討厭意外,還沒對什麼食物有過這麼明確的態度,更加不要說這麼推崇。想想海參的製作麻煩和非常高的營養價值宋崍有些糾結。看來過段時間自己還是得去趟海邊。
吃過晚飯,兩個人洗簌完畢躺在床上。“你今天出去幹什麼了?”宋崍終於沒有忍住心中的好奇。“和黃陽出去看看。”安業並沒有隱瞞宋崍。“黃陽?!”黃陽是部落中的勇士,這個勇士並不是是個人就可以稱之為勇士的,叫勇士的一半都是經曆過戰爭的,至少是經曆過拚殺的人。和這樣的人出去看看,看什麼自然不言而喻。
“我們現在危險嗎?”宋崍開始擔心起來,日子剛剛好過起來,宋崍實在不希望發生一些什麼改變,自己的小日子還沒開始那。“暫時不危險,我和黃陽過幾天要離開幾天。”安業拍了拍宋崍的肩膀,然後摟著他開始準備睡覺,這意味著安業要結束這睡前的對話。“為什麼出去幾天,我能跟著去嗎?”宋崍不甘心的就這麼睡去,心裏升起不安總要要有個答案。
“今天我們走了一天,並沒有看見火神山的人,也沒有看見別的部落的人,走出去很遠,在遠就不能天黑前回來了。你別跟著我去了,在家照顧寶寶和奧斯,沒有什麼事情的,隻是看看周圍的環境,放心吧。”安業摟著宋崍輕輕的拍著他的肩膀,“乖,睡了。”“那你哪天走,我帶點吃的給你。”宋崍還是有些不甘心。“沒定那,估計也就這幾天吧。”安業說完話就把頭埋在了宋崍的脖子裏,拒絕在談的意味不能更明顯,宋崍隻好悶悶的睡覺了。
第二天起來就想著要給安業做點方便的炕餓的又要不占地方的東西帶著路上吃,想了半天發現符合這個要求的明顯就是牛肉幹啊。去年入冬的時候獵到好多頭野牛,雖然那個時候是快入冬,天氣卻還隻是涼爽而已,打量的野牛肉不好保存,就被宋崍總了一些簡單的牛肉幹。把牛肉切成條用調料拌好醃製,然後先然後用少量的油炒製,炒到水分都沒有了就可以了,這樣儲存的時候就不會容易壞,如果想吃了,就拿出來,先把鍋裏放說上點糖,把糖炒化了,然後在把牛肉幹放進去,讓每一塊牛肉幹都能均勻的粘到糖,然後在出鍋前撒上些麻椒粉,五香牛肉幹就好了。
這個方法在家裏吃自然無比美味,可是如果隨身攜帶就不打方便了。宋崍隻是簡單的把牛肉幹在鍋裏過下火氣,然後撒上些麻椒粉,用幹了荷葉包裹好,光是牛肉幹還有些太單薄了。宋崍開始滿屋子找合適帶的食物給安業。以前都是他出門安業在家等著,或者兩個人一起出去,這次安業自己出門讓宋崍非常的擔心。
宋崍有些發愣的坐在廚房裏,想著安業可能出去遇見的危險,又想著如何力所能及的提前規避一些安業可能遇見的困難。對了,繩子,帶上點繩子,野外繩子可以幹很多的事情,宋崍轉身就往倉庫裏走去,翻找自己以前無聊用獸皮的邊角料編成的繩子。看著牆角的弓,宋崍第一次覺得時間過的太慢了。
走上前去,真想拉開這個弓看看是不是可以用了,自己心底去十分的明白這個弓現在看著好像可以用,真的用起來,沒幾下就會散架的。宋崍在倉庫轉了兩圈,然後發現自己有點不對勁,怎麼怎麼跟給咬被漢子給拋棄的娘們似的那。靠。
宋崍起身拿著繩子離開了倉庫,回到廚房看著那一大包的牛肉幹,搖了搖頭,自己是真的有些被嚇到了,也真的是不能離開安業了。