涼拌馬蘭
原料：鮮嫩馬蘭500克，豆幹50克，精鹽、醬油、白糖、味精、麻油各適量。
製法:
①將鮮嫩馬蘭去雜，用清水泡半小時，放入沸水鍋內燙透，攤開晾涼，擠幹水分，切碎。
②把豆幹洗淨切成細粒，和馬蘭混合後放入盤中。
③把精鹽、醬油、味精、白糖、麻油齊放在馬蘭和豆幹上，食時拌勻。特點清熱解毒，利膽退黃，涼血降壓。常食可以治療咽喉炎、扁桃體炎、乳腺炎等各種化膿性炎症以及血熱吐血、衄血、眼底出血、高血壓等病症。
涼拌馬蘭（1 / 1）
涼拌馬蘭（1 / 1）
涼拌馬蘭
原料：鮮嫩馬蘭500克，豆幹50克，精鹽、醬油、白糖、味精、麻油各適量。
製法:
①將鮮嫩馬蘭去雜，用清水泡半小時，放入沸水鍋內燙透，攤開晾涼，擠幹水分，切碎。
②把豆幹洗淨切成細粒，和馬蘭混合後放入盤中。
③把精鹽、醬油、味精、白糖、麻油齊放在馬蘭和豆幹上，食時拌勻。特點清熱解毒，利膽退黃，涼血降壓。常食可以治療咽喉炎、扁桃體炎、乳腺炎等各種化膿性炎症以及血熱吐血、衄血、眼底出血、高血壓等病症。