枸杞頭炒竹筍
原料：嫩枸杞頭500克，熟筍50克，薑末、精鹽、料酒、白糖、味精、生油各適量。
製法:將枸杞頭去雜洗淨、瀝幹水。熟筍洗淨切成細絲。炒鍋加油燒熱，熱到八成時，投入枸杞頭、筍絲一起煸炒，加清鹽、料酒、白糖、味精，燒沸起鍋，裝盤上桌即成。特點枸杞頭為枸杞的嫩莖葉，有明目、安神的作用。竹筍含有豐富的植物纖維素，能起到減肥的作用。二者相配組成此菜，具有清肝明目及健美的作用。常食能潤膚悅顏，延年益壽。
枸杞頭炒竹筍（1 / 1）
枸杞頭炒竹筍（1 / 1）
枸杞頭炒竹筍
原料：嫩枸杞頭500克，熟筍50克，薑末、精鹽、料酒、白糖、味精、生油各適量。
製法:將枸杞頭去雜洗淨、瀝幹水。熟筍洗淨切成細絲。炒鍋加油燒熱，熱到八成時，投入枸杞頭、筍絲一起煸炒，加清鹽、料酒、白糖、味精，燒沸起鍋，裝盤上桌即成。特點枸杞頭為枸杞的嫩莖葉，有明目、安神的作用。竹筍含有豐富的植物纖維素，能起到減肥的作用。二者相配組成此菜，具有清肝明目及健美的作用。常食能潤膚悅顏，延年益壽。