而這邊格雷諾耶臉上充滿了自信，另一邊的巴爾蒂尼，他卻是一臉的不相信，但還是試著香水，那一陣清香過後，他滿臉震驚地看著萊昂納多，連話都差點說不清楚了：“你這個真，真的是……”而好像還不夠讓巴爾蒂尼驚訝，格雷諾耶此刻如同將登基的國王一般高傲的開口：“事實上，先生，這香水不好，如果可以的話，我可以幫你改良這種香水。”
畫麵繼續進行，並沒有像觀眾們預想中的那樣，在格雷諾耶幫助巴爾蒂尼改良香水之後獲得讚賞，格雷諾耶得到的，是因為被格雷諾耶打擊到而有些心灰意冷的巴爾蒂尼的無力揮手：“你走吧，我現在可沒有心情想這些事情。”
“先生，讓我在您這裏工作吧，我必須學會如何保存氣味……”
“……”巴爾蒂尼還是沒有說話，隻是揮了揮手讓格雷諾耶離開。
而等到格雷諾耶失魂落魄地離開了，巴爾迪尼巴爾蒂尼這才回到房間，重新拿起在他看起來，簡直是胡鬧的手法調配好的香水。
鼻子靠近香水的瓶口，然後微微嗅了一下。電影的畫麵開始轉變了！
如同置身於無邊的花海之中，有若回到自己最年輕的時候，美麗的少女在他的耳邊呢喃，表達著愛意，這超脫世界一切的香水營造出真實的如夢似幻，是這樣的震撼。
不知道是因為香水的影響，還是因為愛才之心，總而言之，巴爾蒂尼終於認清了格雷諾耶的天賦，他知道，這是無與倫比的天賦！他決定教導格雷諾耶，讓他知道學會如何製造香水。而也好像是觀眾們預想到的，因為格雷諾耶的天賦，香水店的生意也空前火爆，失落的香水師重新成為大熱門，高層人士的新寵，貴族少婦們最為追捧的人物……而這一切的一切，都和格雷諾耶一點關係！他經常會夢到那個少女，這讓他的心更加堅定。他隻想要學會怎麼捕捉氣味，然後擁有那獨一無二的味道！
為什麼格雷諾耶對於這種味道這樣的狂熱？不僅是因為他對於氣味變態般的占有欲，也因為他忽然發現自己是個毫無氣味的人。靈敏的嗅覺讓他能聞到世間萬物的氣味。可是卻聞不到自己的。這種落差感這讓他有種自己根本不存在的錯覺，所以他需要一種味道。一種證明自己存在過的味道。
而這種味道，便是令人迷醉的，青春少女的體香！
心中的瘋狂感越加的狂烈，為了試驗保存味道的辦法，格雷諾耶隻有一條路可以走，那就是殺人！
因生活環境改變而展現出的帥氣臉龐成為了他最完美的武器。一位又一位情竇初開的少女落在了格雷諾耶的手中。他將少女的衣服脫去，赤祼地浸泡在大玻璃缸中，那一位位□□的少女簡直美得如同天使一般，可是卻都是沉睡著，或者說再也醒不過來了……
一次又一次的謀殺，一位又一位少女被人發現祼死在各地。她們也全都不複當年的魅力，頭發被剃掉，有的皮膚被刮下，被水浸泡的發白發漲，令人感到可怕，而這一條又一條鮮活的生命換來的，則是格雷諾耶手中散發著璀璨光芒的香水瓶子，以及裏麵誘人的香水。
雖然一次又一次的謀殺，讓全城的人惶惶不安，甚至城主下令有宵禁，但是死亡卻並沒有停下來。全身沒有一丁點毛發的少女依然不斷地被發現。
又一位少女死亡了，死在了自己貴族父親嚴密的保護之下。哪怕是這位父親甚至動用了偽裝，讓隨從扮著自己的女兒從另一邊離開，哪怕是他們連夜行動策馬狂奔格雷諾耶還是殺掉了她，剃光了她的頭發，因為格雷諾耶為他自己最完美的第十三瓶香水找到了最終的香料。不過同時，他也被發現了。同時被抓了起來。
他被拉到行刑台上麵去受審，畫麵無比的貼合在了電影最開始的時候，所有的觀眾都似乎看到了格雷諾耶慘死的未來。
行刑的劊子手來了，往常應該是令人退避三舍的凶殘角色這一次卻得到了所有人的歡呼聲。好像英雄般的掌聲擁簇下，他走上前，然後舉起鐵棍，模樣好像在示意大家一會兒如何殘忍的將格雷諾耶的四肢敲碎，這樣的舉動引起了周圍狂風驟雨般的歡呼聲。
所有的觀眾都意識到一件事：所有人，電影當中的所有人，包括巴爾蒂尼，都巴不得格雷諾耶馬上去死！
而這個時候的格雷諾耶呢？他並沒有對劊子手的行為感到一絲絲的恐懼，他隻是安安靜靜的，將自己最後調製出來的香水拿在了手裏。這個動作很小心，畫麵也是一閃而過，所以大部分沒有看見的，和沒有看過原著的觀眾們並沒有注意到。他們現在都還沉浸在格雷諾耶一會兒就要死亡的糾結心情中。雖然知道格雷諾耶的行為是那樣的令人憤恨。但是擁有第三視角的觀眾們某種意義上是最了解格雷諾耶的人。他們知道格雷諾耶這樣做的原因，這也就使得他們不會對格雷諾耶產生一丁點的憤怒。所有的感情可能化作的都是同情和感慨。