喝菊花茶時不宜加冰糖
菊花不僅好看，而且采摘下來後還可製成保健茶。菊花茶有清肝明目，清熱解毒的功效，對火旺、目澀、口幹，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。
《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”
泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水衝泡即可。如果飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，然後再把沸水倒入杯中，等待2~3分鍾，再把茶水倒入數個玻璃杯中即可。如果加少許蜂蜜，口感會更好。
不過，最好不要飲用味苦的野菊花。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不要飲用過量。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。通常情況下，頭昏、嗓子疼、目赤腫痛、肝火旺以及血壓高的人最適合喝菊花茶。
喝菊花茶時，許多人為了增加口感，往往喜歡加上幾顆冰糖。雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致口黏或口發酸、唾液多。所以，不了解自己體質的人喝菊花茶時還是別加冰糖為好。