“我們蔡家膳食房呢，力求做給大家健康，味道又好的菜。所以我們主打的就是各種膳食。不過雖然說藥膳藥膳，但是我們的膳食中，其實很多都沒有藥在裏麵。隻是因為有很多食材本身也是藥物具有藥性而已，例如我們平時吃的薑、冬瓜、黃瓜、海帶、蓮子等等。”
“嗯嗯。”跟在蔡明善後麵的中年阿姨同意地點了點頭。所謂藥食同源，這個她還是知道的。原本她還想著蔡明善這麼幹幹淨淨的一個小夥子，也許隻是服務員而已，沒想到知道的還不少，說得也很清楚明白。
沒一會，他們就進到了外麵的店麵。蔡明善指著那些桌椅板凳說：“對了，我們這裏的店並不大。所以我們也提供外賣服務，剛剛發的傳單上就有寫。那，接下來你們就來看看我們的廚房吧。”
跟著蔡明善的那些人，看了看店麵的布置，很清新幹淨。鋪好了風格不一瓷磚的地麵與牆壁，構成不同的圖案，但是讓人看著就很舒服，所以自然也沒有嫌棄，繼續跟著蔡明善的步子往裏走。
“對了，你們看到這個窗戶了嗎？既便以後我們開始做菜的時候，人不能進去廚房參觀，但是從這裏也可以看到廚房裏的情況。所以我們以後，肯定也不會弄虛作假，隨時接受大家的……”蔡明善突然一緊張，想不起當時蔡竹元是怎麼跟他說的來著，不好意思地抓耳撓腮地想著。
倒是後麵的一個中午大叔，看到了看蔡明善的窘迫樣，笑著說：“我們明白你的意思。這個窗戶應該是方便大家隨時監督的吧。挺好的，廚房其實原本就不應該設‘廚房重地，外人免進/免看’的規則。這樣的話，誰知道你在裏麵怎麼工作的呢？誰會放心呢？”
“對，就是。這個窗戶開的好。”另外一個婆婆往裏麵看了看說：“可以很方便地看到廚房裏麵的每個角落，不錯。”
“嗯。就是這樣的。雖然我們工作的時候，不能讓你們隨意進來廚房，但是你們都可以清清楚楚地看到我們是怎麼做事的。絕對不會用劣質地東西以次充好，隨隨便便、馬馬虎虎地做事的。”蔡明善看著大家這麼理解，趕緊補充說。♂本♂作♂品♂由♂思♂兔♂網♂提♂供♂線♂上♂閱♂讀♂
“嗯。那我們進去廚房吧？”走在最前麵的中年阿姨說。
“好的。”蔡明善說著把人帶著往裏麵走。
“最外麵的這個櫃子，其實放的都是碗筷。你們看我們特意去買的養生瓷。”蔡明善走了過去，把碗櫃打開，拿出來一個黑色的荷葉碗，展示給大家看，隨後還特意翻到底部給大家看，果然寫著：高檔養生瓷幾個字。
“當然，我們這裏並不隻有這麼一套，我們還買了其他顏色的，白的，青的，紅的，綠的。樣式也不全都是這樣的，畢竟配不同的菜式的時候，用的都不一樣。”
“那個，不介意打開給我們看一下嗎？”有一個大叔，走了上前問。
“那個……”蔡明善有些為難地說：“我擔心打開太久，會弄髒裏麵。”
“沒關係的，我們就看一下。而且你到時候使用的時候，也是要再洗的吧？”另外一個婆婆反問道。
蔡明善一聽，趕緊澄清說：“當然，當然。我們肯定是要洗的。”隨後趕緊打開了碗櫃說：“你們請看吧！”
眾人看著打開的碗櫃，裏麵共分了三個部分。最上麵的一部分放的是勺子與筷子。最大的部分放的是各種各樣的碗，下麵最左邊那邊放著不少的茶具。看起來樣式簡單大方，質感都很不錯。點了點頭說：“小夥子，可以了。”
蔡明善這才關上了門說：“你們放心，從那窗戶可以看清楚我們怎麼做事的。我當然會洗過碗筷才使用的。而且，每次用過洗了之後，我還會消毒。上麵這個就是消毒櫃。”
大家看了看，點了點頭說：“嗯。不錯。”
“好了。其實我們的廚房並不大。所以大家都想要進來的話，可能有些困難。不過站在門口也是可以把裏麵看得清清楚楚的。”蔡明善往裏進了一步，不好意思地說。
“沒事的。”大家理解地說。
“嗯。那就好。你們看，這邊就是洗菜的水槽，裝菜，配菜的各種籃子，還有我們的一些刀啊什麼的。全都是幹幹淨淨的。當然，我們使用過後都會洗的。不然，你們可以隨時來抽看。”
蔡明善說完又往前走了一小步，指了指灶台邊的東西說：“還有這些是我們的使用油，鹽之類的。大家都可以看到，油都是買的非轉基因壓榨的植物油，我們保證不用各種來曆不明的調和油。再看這些鹽也都是……”
“嗯。不錯。”大家聽著蔡明善的介紹越來越順，重點是東西也真的跟自己平常家裏用的一樣。完全沒有為了節約成本，用差的東西，滿意地點了點頭。
“嗯。哪，這就是我們最重要的食材了。”蔡明善指了指靠牆壁改的擁有幾個層次的食材擺放架說。
“對了，還