美食之戀
華服以外，是美食，“食色，性也”，美食有深深的地域痕跡，張愛玲筆下的美食別具特色，散落在書裏的角落裏，每每收拾起，親切而悵惘。還有那些與植物有關的風俗習慣，是曆史文化的一部分，世易時移，也許已經快失落了。
如她所說，從柴米油鹽、肥皂、水與太陽之中去找尋實際的人生。人生的所謂生趣，全在那些不相幹的事。普通的場景，小小的細節在她筆下有著豐富的感受和別致的情趣，非凡的才情表現在對生活細節的眷愛的情緒上，例如她筆下的美食比喻：
翠綠的燈籠椒，一切兩半，成為耳朵的式樣，然後掏出每一瓣裏麵的籽與絲絲縷縷的棉毛，耐心地，仿佛在給無數的小孩挖耳朵。 《太太萬歲》題記
作為家庭主婦，對於這樣的描摹一笑而領會之。燈籠椒大個，美貌卻不辣，富含維生素，生吃、作為配菜點綴均是清爽醒目。
俄國禮拜堂的尖頭圓頂，在似霧非霧的牛毛雨中，像玻璃缸裏醋浸著的淡青的蒜頭。
有一天，一隻母雞四顧無人，竟飛到桌上來，噠噠噠啄著那粉紫臉盆上的小白花，它還以為是一粒粒的米。《異鄉記》
以下展現張愛玲筆下與植物相關的食物。