在我們這個時間緊迫的社會,有多少媽媽有時間開車去超市、買新鮮的食材,再把它們拖回家,然後花幾小時去皮、切碎,再經過燉、煎、烘、烤做出完美的菜肴?然而大多數的媽媽(以及爸爸)都會因為自己帶回家一些包裝食品而感到無比內疚——如果叫了外賣,這種負罪感會更嚴重。無論冷凍的千層麵有多方便,如果它是裝在一個紙板盒裏,大多數媽媽都會覺得給孩子吃這樣的東西是種罪過,就好像這麼做是表示自己不關心孩子。這就是一些食品營銷者想出“半成品”這個詭計的原因。

超市從幾年前就開始賣比薩了,不僅是在冷凍食品區。如今一些忙碌的媽媽會買一些生的比薩麵團、一包馬蘇裏拉奶酪,以及一罐醬,帶回家自己擀麵餅——然後瞧!——就像她親自做了比薩一樣(在現實生活中這也許可以被稱為“做飯”,但在表象背後,營銷者把“做飯”看成是“組裝”的過程)。這是一個絕妙的營銷詭計,不僅體現在超市把這些半成品擺放在一起,而且還體現在一些品牌的產品上,比如Pillsbury推出了一種新的“比薩麵團”,其實和普通的月牙形麵團沒什麼區別;Ragú新出的“比薩醬”和普通的番茄醬也沒什麼區別。這些狡猾的公司發現,他們能夠通過賣給我們一些需要一點點努力就能做好的“半成品”而從我們身上大撈一筆。

因此,負罪感深重的媽媽現在就能為她的家人提供豐富而有營養的自家烹飪的食物了。當她把一堆食物混合在一起時,她對於為家人提供了預先做好的、事先加工過的、劣質產品的恐懼也隨之消失了。

現在你就知道漢堡幫手(Hamburger Helper)和鄧肯海因斯(Dunbsp;Hines)的巧克力蛋糕粉(隻需要加一個雞蛋和半杯水就行了)是怎麼回事了吧。

在我們這個時間緊迫的社會,有多少媽媽有時間開車去超市、買新鮮的食材,再把它們拖回家,然後花幾小時去皮、切碎,再經過燉、煎、烘、烤做出完美的菜肴?然而大多數的媽媽(以及爸爸)都會因為自己帶回家一些包裝食品而感到無比內疚——如果叫了外賣,這種負罪感會更嚴重。無論冷凍的千層麵有多方便,如果它是裝在一個紙板盒裏,大多數媽媽都會覺得給孩子吃這樣的東西是種罪過,就好像這麼做是表示自己不關心孩子。這就是一些食品營銷者想出“半成品”這個詭計的原因。

超市從幾年前就開始賣比薩了,不僅是在冷凍食品區。如今一些忙碌的媽媽會買一些生的比薩麵團、一包馬蘇裏拉奶酪,以及一罐醬,帶回家自己擀麵餅——然後瞧!——就像她親自做了比薩一樣(在現實生活中這也許可以被稱為“做飯”,但在表象背後,營銷者把“做飯”看成是“組裝”的過程)。這是一個絕妙的營銷詭計,不僅體現在超市把這些半成品擺放在一起,而且還體現在一些品牌的產品上,比如Pillsbury推出了一種新的“比薩麵團”,其實和普通的月牙形麵團沒什麼區別;Ragú新出的“比薩醬”和普通的番茄醬也沒什麼區別。這些狡猾的公司發現,他們能夠通過賣給我們一些需要一點點努力就能做好的“半成品”而從我們身上大撈一筆。

因此,負罪感深重的媽媽現在就能為她的家人提供豐富而有營養的自家烹飪的食物了。當她把一堆食物混合在一起時,她對於為家人提供了預先做好的、事先加工過的、劣質產品的恐懼也隨之消失了。

現在你就知道漢堡幫手(Hamburger Helper)和鄧肯海因斯(Dunbsp;Hines)的巧克力蛋糕粉(隻需要加一個雞蛋和半杯水就行了)是怎麼回事了吧。