鋤頭跟田小午都覺得最近食量都有突飛猛進的趨勢，這可不是個樂觀的習慣。
趕得早不如趕得巧，隔日中午田小午用肉炒了吃了把小油菜，孩沒吃過癮，正要準備晚上紅燒一鍋土豆，好好的連湯帶肉的解解饞，卻來了一個不速之客——鄰家的二蛋！
二蛋今日去臨存他表姨家地裏幫忙，他表姨家是做殺牛營生的，臨走時他表姨給了二蛋兩根牛腿骨，二蛋留了個心眼，將一根腿骨送回了家，另外一根用荷葉裹了，打算送給田小午，又怕她娘知道了要罵，便藏在村口的稻草堆裏，編了個瞎話哄騙了她娘跟跟屁蟲鴨蛋，找機會溜出來拿了那牛腿骨來田小午這裏獻殷勤。
這些鋤頭跟田小午是不知道的，那日二蛋等了鋤頭半天，最後沒吃飯回去了，鋤頭還叨念著要請二蛋過來喝幾盅坐坐呢，雖是近鄰，兩家隔不了幾米遠，可鋤頭這兩日忙著打獵捕魚給俺柳公子送去，早出晚歸的一直也沒得空，見今天二蛋來了，還拎了根牛骨頭，當下死活都不讓二蛋走，非要留著二蛋在家吃晚飯。
二蛋來時，田小午正流著口水切著土豆，想到那濃香滿溢的土豆燒肉，田小午的口水就止不住的流！害她仰頭砸吧了幾次嘴巴，就怕不爭氣那口水滴到鍋裏去。
所以當二蛋的聲音響在門口的時候，田小午是極度不爽加鬱悶的，這個點來串門子，不是擺明了趕飯兒點嘛，臉皮真厚！田小午一時間憤懣的幾乎有把肉藏起來明天再做吃的衝動了！可想到二蛋那一窩鴨蛋，終歸耷拉著腦袋，邊切土豆，邊開始在廚房裏尋找可以拿得出手的菜，來者是客啊！
田小午猜的倒也沒錯，這二蛋到真是掐著飯兒點來的，他到不是貪圖鋤頭家那點飯菜，主要是為了能在鋤頭家多坐坐，這時節，鄉下沒什麼閑人，要是不在這飯兒點或是晚飯後來，那幾乎是找不到人的，田小午倒是肯定在，但鋤頭不在家，二蛋著實不好意思賴著半日不走，所以才打了那兩根牛骨頭的主意，給他自己找了個由頭。
滿心鬱悶的田小午當接過二蛋手裏的牛骨頭的時候，先前的所有不滿腹誹立即一掃而空，牛骨頭啊！一大根牛骨頭啊！雖然沒有多少肉，可單憑那充滿肉味的名字，就足夠讓聞肉兩眼放光的田小午**不已了。
田小午滿臉微笑，兩眼放光的將那牛骨頭拿回灶房，天色已是不早了，趕忙忙活著做飯。
鋤頭見時間還早，加上二蛋來了他也有個幫手，恰好便讓二蛋搭把手他修補修補家裏那破爛桌子椅子，順便將家裏的囤積的些許木料拚拚湊湊做個櫃子，想著這房門也破舊腐朽了，過幾日怕是要去砍棵樹鋸些木板好好將這破家修整一番。
以前田小午沒來的時候，鋤頭得過且過的這麼多年也沒覺得不妥，可這幾日不知為何越來越覺得這窮家寒酸的很。
二蛋也是幹活的好手藝，挽起袖子二人叮叮當當在院子便做起了木匠活。
田小午窩頭早就熱好了，還煮了些玉米麵的稀粥，這下隻需要將菜做出來便可開飯了。
田小午先打了盆井水，將牛骨頭放水中浸泡著好洗去血水，便轉手做他的土豆燒肉。
那肉是昨日已經煸炒好的，田小午做起來很是方便，她隻是刷好大鍋，加入那煸炒出油的肉塊再不死心的煉一會兒油，等那油冒煙，加薑片和蔥白爆香一下，然後加人醬油、鹽、幾滴酒翻炒幾下，再倒入土豆塊一起翻炒下，加入清水，待沸後轉小火在灶上慢慢燒著，自己則騰出手來對付那牛骨頭。
沒冰箱那牛骨頭也不好擺放到明天，且是人家二蛋拿來的，按理怎麼都要做了一起吃才好，牛骨頭最是健脾補虛、強筋健骨的好湯才，慢火細細的燉了煲湯最好，但畢竟隻有一根牛骨頭，且沒什麼肉，那樣吃起來不劃算，田小午考慮半響，見家裏還有兩個焉了吧唧的白蘿卜，做牛骨頭蘿卜湯倒也是很拿得出手的菜肴。
田小午將那浸泡了半響的牛骨頭用刀剁成骨頭塊，大一點的用刀背敲裂，在熱水中稍燙一下，再以冷水衝洗幹淨。
鋤頭買來的小泥爐子今日第一次派上了用場，田小午用鋁鍋將那牛骨加適量放在那小爐子上文火慢慢的燉著，水開了便撇去浮沫，用從鋤頭家的柳條籃子裏翻出了幾個貌似是陳年的幹香菇，洗幹淨了在碗裏倒了點熱水泡開，放到牛肉湯裏，在加點大蔥，薑片，隻是可惜了沒有八角桂皮等香料，味道怕是比起以前她燉的要遜色些許了。