糖還有其他功效。我們日常燒菜時加入糖，可以中和菜中醬油帶來的酸味，從而使菜味更好。
漂洗絲綢加糖更有光澤
在漂洗絲綢織品的最後一次水裏放點白砂糖，可使絲綢織物更有光澤。
小貼士
將紅糖含在口中10分鍾，用硬牙刷刷2～3分鍾，漱淨。再用鹽堿水刷牙1～2分鍾，早晚各一次，一星期後可去除煙垢。
苦瓜放白糖更可口
炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，炒出的菜吃起來還特別清香可口。
給花加糖壽命長
插花瓶中加點白糖，可延長開花時間。
煮火腿塗白糖易煮熟
煮火腿前，可在火腿皮上塗些白糖，這樣容易煮熟，而且味道很好。
燉肉時加糖不膩
燉肉時加入些許白糖，燉出的肉菜就能光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。
醬油能去毒止痛
蜂蜇或毒蟲咬後，用醬油塗抹傷處可起去毒止痛作用。輕微燒傷或燙傷後，用醬油塗抹傷處，可止痛、去火毒。
辣椒太辣可加點醋
辣椒富含維生素A、維生素C等多種營養物質，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，還有助於開胃、增加食欲和促進消化。但是，並不是所有人都能忍受那種辣味。如果想要消減辣椒的辣味，可以在菜肴中添加點食醋。
醋能防生魚變質和去除羊肉膻味
在浸泡醃製生魚時加少量的醋可以防止腐敗變質。在處理生食水產品牡蠣、海蟹時用醋作調料，10分鍾可以達到解腥殺菌的目的。用少量醋加水浸泡海帶，可縮短漲發時間；煨牛肉前加點醋，可使牛肉易爛；燒煮羊肉加少量醋能除膻味。
醋能解酒
酒醉時喝一點醋可以幫助醒酒。在食用大量油膩葷腥食品後可用醋做成羹湯來解除油膩與幫助消化。
醋除水垢
如燒水壺有了水垢，可將幾勺醋放入水中，燒一兩個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純堿溶液倒在水壺裏燒煮，可去垢。
醋水擦洗讓家具變新
用半杯清水加入少量醋（水量的1br4），用軟布蘸此溶液擦拭木製家具，可使家具重現光澤。
小貼士
衣物沾染上血跡，若時間較長，可用10%的氨水或3%的雙氧水揩拭汙處，過一會兒，再用冷水強洗。如仍不幹淨，再用10%～15%的草酸溶液洗滌，最後用清水漂洗幹淨。
醋能清除異味
將白醋倒入敞口瓶或碗中，放入冰箱可除異味。用醋擦拭碗櫥，可除碗櫥異味。刷過油漆的房間，放上一碗醋可除異味。手或刀上沾了魚腥味，用少許醋搓擦，再用清水衝洗，即可除去腥味。將毛巾在醋溶液中浸濕後在房間中揮動，可以消除房間裏的煙氣。
醋能使衣物衣飾更有光澤
洗滌綢緞等絲織物時，在最後漂洗時，水中加點醋，可使織物保持原有光澤。洗圍巾時加點醋，可恢複圍巾的柔軟光澤。絲襪在加醋的溫水中浸過後可使襪子不易破損，延長穿著時間，還有除臭味的作用。衣服上的折線或褲子臀部的亮斑，在熨處噴些醋或鋪上一塊浸過醋的濕布即可熨好。
糖還有其他功效。我們日常燒菜時加入糖，可以中和菜中醬油帶來的酸味，從而使菜味更好。
漂洗絲綢加糖更有光澤
在漂洗絲綢織品的最後一次水裏放點白砂糖，可使絲綢織物更有光澤。
小貼士
將紅糖含在口中10分鍾，用硬牙刷刷2～3分鍾，漱淨。再用鹽堿水刷牙1～2分鍾，早晚各一次，一星期後可去除煙垢。
苦瓜放白糖更可口
炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，炒出的菜吃起來還特別清香可口。
給花加糖壽命長
插花瓶中加點白糖，可延長開花時間。
煮火腿塗白糖易煮熟
煮火腿前，可在火腿皮上塗些白糖，這樣容易煮熟，而且味道很好。
燉肉時加糖不膩
燉肉時加入些許白糖，燉出的肉菜就能光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。
醬油能去毒止痛
蜂蜇或毒蟲咬後，用醬油塗抹傷處可起去毒止痛作用。輕微燒傷或燙傷後，用醬油塗抹傷處，可止痛、去火毒。
辣椒太辣可加點醋
辣椒富含維生素A、維生素C等多種營養物質，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，還有助於開胃、增加食欲和促進消化。但是，並不是所有人都能忍受那種辣味。如果想要消減辣椒的辣味，可以在菜肴中添加點食醋。
醋能防生魚變質和去除羊肉膻味
在浸泡醃製生魚時加少量的醋可以防止腐敗變質。在處理生食水產品牡蠣、海蟹時用醋作調料，10分鍾可以達到解腥殺菌的目的。用少量醋加水浸泡海帶，可縮短漲發時間；煨牛肉前加點醋，可使牛肉易爛；燒煮羊肉加少量醋能除膻味。
醋能解酒
酒醉時喝一點醋可以幫助醒酒。在食用大量油膩葷腥食品後可用醋做成羹湯來解除油膩與幫助消化。
醋除水垢
如燒水壺有了水垢，可將幾勺醋放入水中，燒一兩個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純堿溶液倒在水壺裏燒煮，可去垢。
醋水擦洗讓家具變新